Poitrines de Poulet Fiesta avec Salsa Tomate-Avocat

Name: Poitrines de Poulet Fiesta avec Salsa Tomate-Avocat
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible avocat moyen, dénoyauté, pelé et haché; 907 piment habenero poitrines de poulet avec os (environ; 4 8 pouces tortillas de farine (8 po), coupées en deux, puis coupées en lanières de 1/2 po; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail, haché finement; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons verts moyens, tranchés; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) cumin moulu; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) piment jalapeño finement haché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible avocat Hass légèrement écrasé; 1 cp. parmesan râpé avocat Hass légèrement écrasé; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1/2 tasse de vin de marsala doux; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1/2 tasse de vin de marsala doux; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible tomates moyennes, épépinées et hachées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les poitrines de poulet Fiesta avec du Salsan à la tomate et à l'avocat. Cette recette sans produits laitiers sert 4 personnes et coûte 3,0 per par portion. Une portion contient 669 calories, 54g de protéines, et 36g de matières grasses. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 20 minutes. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'avocat, des oignons verts, du jus de citron vert et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile végétale, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café aux myrtilles #SundaySupper en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 66%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Poitrines de Poulet avec Salsa à l'Avocat, à la Tomate et au Concombre, Poitrines De Poulet Avec Salsa À L'Avocat, À La Tomate Et Au Concombre, et Poitrines de Poulet Mesquite avec Salsa Citron Vert et Avocat.

Instructions

Dans un bol moyen en verre ou en plastique, mélanger délicatement tous les ingrédients de la salsa. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dents D'aigre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Pendant ce temps, placer le poulet dans un plat en verre ou en plastique peu profond. Dans un petit bol, mélanger 1/4 tasse de jus de citron vert, 1/4 tasse d'huile, le cumin et le sel; verser sur le poulet. Couvrir et réfrigérer 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Poulet Entier

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer le four à 191°. Vaporiser un moule carré de 9 pouces avec un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Placer le poulet, les côtés de la peau vers le haut, dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Verser la marinade sur le poulet. Couvrir et cuire 30 minutes. Découvrir et cuire de 20 à 30 minutes de plus, en badigeonnant de temps en temps avec de la marinade, jusqu'à ce que le jus de poulet soit clair lorsque la partie la plus épaisse est coupée en os (170F).

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers

Poulet Entier

Jus

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans une poêle de 10 pouces, chauffer 2 cuillères à soupe d'huile à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Cuire les lanières de tortilla dans l'huile de 3 à 5 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bandes De Tortillas

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Servir le poulet garni de salsa.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Dents D'aigre

Servir avec des lanières de tortilla.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bandes De Tortillas

Equipement

Bol

Four

Poêle

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

avocat moyen, dénoyauté, pelé et haché 907piment habenero

poitrines de poulet avec os (environ 48 pouces

tortillas de farine (8 po), coupées en deux, puis coupées en lanières de 1/2 po 12 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées

ail, haché finement 591 lb de Mafaldi frais si possible

oignons verts moyens, tranchés 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

cumin moulu 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

piment jalapeño finement haché 591 lb de Mafaldi frais si possible

avocat Hass légèrement écrasé 1cp. parmesan râpé

avocat Hass légèrement écrasé 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

1/2 tasse de vin de marsala doux 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

1/2 tasse de vin de marsala doux 3551 lb de Mafaldi frais si possible

tomates moyennes, épépinées et hachées 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pouvez essayer est Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 39 dollars.