Poitrines de Poulet Farcies à la Ricotta et au Jambon

Name: Poitrines de Poulet Farcies à la Ricotta et au Jambon
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 cuillères à soupe de beurre fondu tranches fines de jambon de charcuterie; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de basilic frais finement hachées; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail haché; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan Râpé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible ricotta; 4 crevettes et veinées Sel et poivre; 567 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau (environ chacune); 1 1 cuillère à soupe d'origan séché beurre non salé

Les poitrines de poulet farcies à la ricotta et au jambon pourraient être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 394 calories, 43g de protéines, et 20g de matières grasses. Pour 1,8 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du jambon de charcuterie, de l'ail, des moitiés de poitrine de poulet et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 58%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Poitrines De Poulet Farcies à la Ricotta, Poitrines de Poulet Farcies à la Ricotta, aux Champignons et aux Herbes, et Poitrines De Poulet Farcies.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger la ricotta, le parmesan, le basilic et l'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Fromage Ricotta

Ail

Basilic

Matériel que vous utiliserez

Bol

Rincez le poulet et séchez-le.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Coupez une fente le long du bord épais de chaque moitié de poitrine, formant une poche. Ouvrez les moitiés de poitrine comme un livre et déposez une tranche de jambon dans chacune.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jambon

Déposer 1/4 du mélange de ricotta sur chaque tranche de jambon, puis fermer le poulet sur la garniture et fixer avec des cure-dents.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Fromage Ricotta

Jambon

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Assaisonner le poulet de sel et de poivre. Draguer le poulet des deux côtés avec de la farine jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé. Jeter le reste de la farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poulet Entier

Farine Tout Usage

Dans une grande poêle, chauffer l'huile et le beurre à feu moyen-vif jusqu'à ce que le beurre fonde et commence à mousser.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le poulet dans la poêle et cuire 5 minutes; retourner et cuire du deuxième côté pendant 4 à 5 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose à l'intérieur (coupé pour tester).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Servir chaud.