Poisson croate “brodet”

Le poisson croate “brodet" est un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien plat principal. Cette recette sert 5. Une portion contient 352 calories, 42g de protéines, et 15g de matières grasses. Pour 4,26 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez des oignons, des feuilles de persil, des tomates et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les raisins secs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Riz au Lait aux Raisins Secs et à la Cannelle en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. 9 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 90%. Ce score est incroyable. Essayer Chips de Porc Croates (“cvarci”), Thon Grillé “beeriyaki”, et Biscuits ”Frais sortis du four" pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois)11 livre de courgettes,

grains de poivre noir (ou juste au goût)1000Noix de toute sorte (hachées)

poissons (meilleurs poissons aquatiques, morues, bars et similaires, ou crabes, crevettes, etc.)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

feuilles de persil frais (hachées)3

gousses d'ail finement hachées 4(hiver)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)3grand

oignons émincés finement 5Noix de toute sorte (hachées)

1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces)11 livre de courgettes,

sel (au goût)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sucre (au goût)11 livre de courgettes,

1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon ou de moutarde complète 500Noix de toute sorte (hachées)

tomates (filtrées ou 3-4 tomates fraîches entières, hachées très finement)

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Menage a Trois Limelight Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 11 dollars par bouteille.