Poisson-Chat Frit nappé de Sauce au Gratin d'Écrevisses

Name: Poisson-Chat Frit nappé de Sauce au Gratin d'Écrevisses
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO Fromage américain, coupé en cubes; 5 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 2 crevettes et veinées Huile de coton, pour la friture; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filets de poisson-chat; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 jalapeno frais entier; 1 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement base de poulet; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible filets de truite de lac (environ chacun); 1 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement base de crabe; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO queues décrevisses pelées; 2 crevettes et veinées Assaisonnement créole, au besoin; 0 Morceaux de caramel Heath Bar Eau chaude (100 °F); 1 pincée Pincée de thym séché; 2 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible farine; 5 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement farine; 0 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement vinaigrette citron-poivre; 0 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement cornichons casher; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron vert coupé en dés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement oignons verts tranchés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon coupé en dés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché bande de zeste de citron; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible poitrines de faisan si )

Le Poisson-Chat frit garni de Sauce au Gratin d'écrevisses nécessite environ 1 heure du début à la fin. Cette recette pescatarienne sert 2 et coûte 5,45 per par portion. Une portion contient 2261 calories, 92g de protéines, et 86g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 29 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'ail granulé, de la farine, de l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sucre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Sucre Sans Sucre Raffiné Au Blé Entier en dessert. Cela fonctionne bien comme plat principal. Il vous est apporté par Foodnetwork. Avec une cuillerée score de 95%, ce plat est génial. Essayer Poisson-Chat Frit nappé de Sauce au Gratin d'Écrevisses, Etouffée d'Écrevisses, Poisson-Chat Frit, Riz, Asperges Grillées et Pain de Maïs, et Pain de Maïs au Fromage Jalapeno d'Écrevisses garni d'Etouffee d'Écrevisses pour des recettes similaires.

Instructions

Pour la sauce: Dans une poêle à fond épais à feu moyen, faire fondre le beurre et faire revenir les oignons, les poivrons et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient flétris.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Beurre

Ail

Oignon

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la farine et remuer jusqu'à obtention d'un roux blond, environ 2 minutes. Incorporer le sucre, la base de poulet, la base de crabe, l'ail granulé, le basilic, le poivre noir, le poivre de Cayenne et le thym.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail Granulé

Poivre De Cayenne

Poivre Noir

Base De Poulet

Basilic

Farine Tout Usage

Sucre

Thym

12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier

Crabe

Ajouter le lait et le vin et cuire à feu moyen jusqu'à ce que le lait épaississe, en remuant constamment, environ 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait

Vin

Ajouter le fromage et remuer jusqu'à ce que le fromage fond et s'incorpore complètement à la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Ajouter les queues d'écrevisses et cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Queues D'écrevisses

Ajouter les oignons verts juste avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Saupoudrer le poisson-chat d'assaisonnement créole. Dans un petit bol, battre les œufs et ajouter le lait. Enrober le poisson-chat de farine et tremper dans le mélange lait/ œuf, puis enrober de semoule de maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Créole

Semoule

Silure

Farine Tout Usage

Oeuf

Lait

Plonger

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer l'huile à 350 degrés F dans une grande poêle. Faites frire le poisson-chat jusqu'à ce qu'il soit doré, 7 à 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Silure

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Servir le poisson-chat avec la sauce au gratin d'écrevisses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Langouste

Silure

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Equipement

Poêle

Bol

Ingrédients

Portion:

113paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

Fromage américain, coupé en cubes 52 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 citron zesté et 4 zestes de citron 2crevettes et veinées

Huile de coton, pour la friture 227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filets de poisson-chat 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 jalapeno frais entier 12 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

base de poulet 4731 lb de Mafaldi frais si possible

filets de truite de lac (environ chacun)12 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

base de crabe 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

queues d'écrevisses pelées 2crevettes et veinées

Assaisonnement créole, au besoin 0Morceaux de caramel Heath Bar

Eau chaude (100 °F)1pincée

Pincée de thym séché 2

croûte à tarte aux miettes (Keebler)4731 lb de Mafaldi frais si possible

farine 52 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

farine 02 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

vinaigrette citron-poivre 02 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

cornichons casher 591 lb de Mafaldi frais si possible

poivron vert coupé en dés 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

oignons verts tranchés 0Morceaux de caramel Heath Bar

2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte 4731 lb de Mafaldi frais si possible

biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés 7101 lb de Mafaldi frais si possible

biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés 1771 lb de Mafaldi frais si possible

oignon coupé en dés 11 cuillère à soupe d'origan séché

bande de zeste de citron 591 lb de Mafaldi frais si possible

poitrines de faisan si )

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le poisson-chat. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer la réserve Alsace Willm Pinot Gris. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 16 dollars par bouteille.