Poisson-Chat du Sud-Ouest

Name: Poisson-Chat du Sud-Ouest
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". filets de poisson-chat chacun); 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 jalapeno frais entier; 3 Morceaux de caramel Heath Bar 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 1 Morceaux de caramel Heath Bar tranches de concombre anglais en demi-lune; 1 Oreos doublement farcis coriandre moulue; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 2 piments jalapeno, épépinés et hachés finement; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 3 Morceaux de caramel Heath Bar onces liquides d'eau fraîche; 3 Morceaux de caramel Heath Bar sel, divisé; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante tomates, hachées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce vinaigre de vin blanc

Le poisson-chat du Sud-Ouest pourrait être juste le sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et primitif recette que vous cherchiez. Une portion de ce plat contient environ 30g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 200 calories par jour. Pour 3,08 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette pour 4 personnes. Cette recette de Taste of Home nécessite des piments jalapeno, du poivre de Cayenne, de la poudre de chili et du sel. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 72%. Des recettes similaires incluent Poisson-Chat Avec Relish Du Sud-Ouest, Sandwich Rachel du Sud-Ouest avec Salade de chou du Sud-Ouest: Défi de support le plus audacieux de la Tête de Sanglier, et Courtbouillon de Poisson-chat.

Instructions

Pour la salsa, dans un grand bol, mélanger les tomates, l'oignon, les jalapenos, le vinaigre et 1 cuillère à café de sel. Couvrir et réfrigérer au moins 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citrons Verts, Pressés, Plus Des Quartiers Pour La Garniture

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Dents D'aigre

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Mélanger le paprika, la poudre de chili, le cumin, la coriandre, le poivre de Cayenne, la poudre d'ail et le reste du sel; frotter sur le poisson-chat. À l'aide de pinces à long manche, humidifiez une serviette en papier avec de l'huile de cuisson et enduisez légèrement la grille du gril.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tranches De Concombre Anglais En Demi-lune

1 Tranche De Pancetta De 1 Pouce D'épaisseur, Finement Hachée

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

2 Boîtes De 14 Oz De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium

Silure

Onces Liquides D'eau Fraîche

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Matériel que vous utiliserez

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Flocons De Légumes

4 Onces De Fromage Au Lait De Vache Vieilli De Haute Qualité, Tel Que Le Fromage Phare Beecher's, Râpé

Griller les filets, à découvert, à feu moyen ou griller 4 po. laisser chauffer 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Poulpe Brite

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Servir avec de la salsa.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dents D'aigre

Equipement

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Flocons De Légumes

4 Onces De Fromage Au Lait De Vache Vieilli De Haute Qualité, Tel Que Le Fromage Phare Beecher's, Râpé

Ingrédients

Portion:

6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

filets de poisson-chat chacun)1Morceaux de caramel Heath Bar

1 jalapeno frais entier 3Morceaux de caramel Heath Bar

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 1Morceaux de caramel Heath Bar

tranches de concombre anglais en demi-lune 1Oreos doublement farcis

coriandre moulue 1Oreos doublement farcis

cumin moulu 2

piments jalapeno, épépinés et hachés finement 591 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 3Morceaux de caramel Heath Bar

onces liquides d'eau fraîche 3Morceaux de caramel Heath Bar

sel, divisé 31 litre de lait entier, à température ambiante

tomates, hachées 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

vinaigre de vin blanc

Vin recommandé: Pinot Noir, Pinot Noir, Veltliner De Gruener

Le Pinot Noir, le Pinot Grigio et le Gruener Veltliner sont d'excellents choix pour le poisson-chat. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent chaque poisson. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tous les poissons blancs délicatement aromatisés. Les poissons charnus et fortement aromatisés comme le saumon et le thon peuvent même supporter un vin rouge léger, comme un pinot noir. Le domaine Flowers Sea View Ridge Pinot Noir avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 67 dollars par bouteille.

Domaine Flowers Vue sur la Mer Ridge Pinot Noir

Couleur rouge foncé avec un bord de brique. Les arômes sont floraux et fruités dominants composés de framboise et de cerise bing avec des notes subtilesnotes de cèdre, de piment de la Jamaïque et d'anis. L'ensemble de l'élément de grappe procure du piquant en bouche avec une texture lisse etnotes de minéralité qui conduisent à une finale persistante acidulée.