Poisson aux Tomates, Olives et Câpres

Name: Poisson aux Tomates, Olives et Câpres
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles dépinards fraîches emballées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible olives noires dénoyautées hachées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible tomates en dés en conserve à faible teneur en sodium, avec jus; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 3 cuillères à soupe de moutarde, de préférence Dijon; 4 Morceaux de caramel Heath Bar huile dolive, divisée; 1 Petite oignon coupé en dés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivron rouge écrasé séché, facultatif; 4 crevettes et veinées Sel et poivre; 567 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filets de bar (ou autres poissons blancs); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible poitrines de faisan si )

Le poisson avec des tomates, des olives et des câpres pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 248 calories, 27g de protéines, et 10g de matières grasses chacun. Pour 3,26 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 89 personnes ont été impressionnées par cette recette. Il vous est apporté par Foodnetwork. Si vous avez du poivre, de l'oignon, des tomates et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 97%. Ce score est génial. Essayer Filetes de Pescado a la Veracruzana (Filets de Poisson Braisés aux Tomates, Câpres, Olives et Herbes), Steaks de poisson aux olives et câpres, et Bruschetta Aux Tomates, Olives Et Câpres pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Dans une grande poêle antiadhésive, chauffer 2 cuillères à café d'huile à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le poisson et cuire jusqu'à ce qu'il soit opaque au centre, environ 2 1/2 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Transférer le poisson dans un plat et une tente avec du papier d'aluminium pour garder le poisson au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Chauffer les 2 cuillères à café d'huile restantes dans la même poêle; ajouter l'oignon et faire revenir pendant 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le vin et cuire jusqu'à réduction de moitié, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin

Ajouter les tomates, les olives et les câpres et le poivron rouge écrasé, si utilisé, et cuire encore 3 minutes. Incorporer les épinards et cuire jusqu'à ce qu'ils soient flétris, environ 3 minutes. Assaisonner de sel et de poivre. Déposer la sauce sur le poisson et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Sel Et Poivre

Tomate

épinard

Câpre

Olive

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Poisson

Equipement

Poêle

Feuille D'aluminium

Ingrédients

Portion:

4731 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles d'épinards fraîches emballées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

olives noires dénoyautées hachées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

tomates en dés en conserve à faible teneur en sodium, avec jus 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

3 cuillères à soupe de moutarde, de préférence Dijon 4Morceaux de caramel Heath Bar

huile d'olive, divisée 1Petite

oignon coupé en dés 0Morceaux de caramel Heath Bar

poivron rouge écrasé séché, facultatif 4crevettes et veinées

Sel et poivre 567paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filets de bar (ou autres poissons blancs)1181 lb de Mafaldi frais si possible

poitrines de faisan si )

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer Caposaldo Pinot Grigio. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 10 dollars par bouteille.