Pois Vert Vichyssoise

Name: Pois Vert Vichyssoise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 crevettes et veinées Ciboulette fraîche; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible poireaux hachés (parties blanches et vert pâle seulement) 1 gousse dail, hachée; 1 Oignon jaune moyen, haché (ou plus) bouillon de poulet faible en sel en conserve; 283 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO paquet de pois surgelés; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pommes de terre russet, pelées, coupées en morceaux de 1 pouce; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pudding instantané au citron; 6 crevettes et veinées Crème à fouetter supplémentaire

La Vichyssoise aux pois verts pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette fait 6 portions avec 463 calories, 13g de protéines, et 27g de matières grasses chacun. Pour 2,27 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez de la crème à fouetter, des poireaux 1 gousse d'ail, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 50%. Ce score est plutôt bon. Essayer Salade de Pois Froids, Nouilles Sugar Snap Pean et Soba aux Carottes, et Vichyssoise pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre le beurre dans une grande casserole épaisse à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les poireaux; faire sauter 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poireau

Ajouter l'ail; faire sauter 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Ajouter les pommes de terre et 4 1/2 tasses de bouillon; porter à ébullition. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient très tendres, en remuant de temps en temps, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Bouillon

Ajouter les pois; couvrir et poursuivre la cuisson jusqu'à tendreté, environ 5 minutes. Travailler par lots, réduire la soupe en purée dans un mélangeur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pois

Soupe

Matériel que vous utiliserez

Blender

Transférer dans un bol. Laisser refroidir légèrement. Refroidir à découvert jusqu'à ce qu'il soit froid, puis couvrir et refroidir. (Peut être fait 1 jour à l'avance. Garder au frais.)

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger 1 tasse de crème dans la soupe. Soupe fine avec plus de bouillon, si désiré. Assaisonner la soupe au goût avec du sel et du poivre. Verser la soupe dans des bols.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre