Pois aux Yeux Noirs et Riz avec Saucisse à l'Andouille

Pois aux Yeux Noirs et Riz avec Saucisse à l'Andouille
Pois aux yeux noirs et Riz à la saucisse d'Andouille pourraient être le plat principal que vous recherchez. Pour 1,33 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 358 calories, 19g de protéines, et 8g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Si vous avez sous la main une saucisse d'andouille de poulet, de l'huile d'olive, des pois aux yeux noirs et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Riz Tex-Mex et Petits Pois aux yeux Noirs, Riz Aux Petits Pois Aux yeux Noirs, et Pois aux Yeux Noirs avec Scarole, Pommes de Terre et Saucisse de Dinde.

Instructions

1
Placer le riz dans un plat allant au four carré de 8 pouces; couvrir d'eau. Micro-ondes à HAUTE température 6 minutes; égoutter.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
RizRiz
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
Micro-ondesMicro-ondes
2
Chauffer 1 cuillère à café d'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
3
Ajouter 1/2 tasse d'oignon haché, 1 cuillère à café d'ail haché et l'assaisonnement cajun à la poêle et cuire pendant 2 minutes en remuant fréquemment. Incorporer la saucisse et cuire 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Assaisonnement CajunAssaisonnement Cajun
Ail émincéAil émincé
SaucisseSaucisse
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Ajouter le riz, le bouillon de poulet, les petits pois aux yeux noirs et les tomates à la poêle; porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 4 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre. Incorporer la sauce au piment fort. Verser environ 1 1/4 tasse de mélange dans chacun des 4 bols et saupoudrer chaque portion de 2 cuillères à soupe d'oignons verts.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce PiquanteSauce Piquante
Bouillon De PouletBouillon De Poulet
Oignons VertsOignons Verts
TomateTomate
PoisPois
RizRiz
Matériel que vous utiliserez
BolBol
LoucheLouche
PoêlePoêle
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé38
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