Poinçon de Maison de Poisson de Philadelphie
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de boissons, alors essayez Philadelphia Fish House Punch. Une portion contient 196 calories, 0g de protéines, et 0g de matières grasses. Pour 2,37 per par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 24 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Si vous avez du rhum doré jamaïcain, du jus de citron, des pêches et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 7%. Cette partition est améliorable. Essayer Punch Maison de Poisson, Punch de la Maison du Poisson de Midnight Cowboy, et Punch de poisson du Trader Vic. pour des recettes similaires.
Instructions
Disposer 2 tasses de pêches fraîches tranchées (ou congelées, décongelées) et 12 brins de thym au fond d'une poêle Bundt de 10 à 12 tasses. Remplissez la casserole d'eau froide et congelez pour faire un anneau de glace.
Mélanger 1 1/4 tasse de sucre et 1 1/4 tasse d'eau dans un bocal; couvrir et agiter pour dissoudre pour faire du sirop simple. FAITES À L'AVANCE: L'anneau de glace et le sirop simple peuvent être préparés 2 semaines à l'avance. Gardez l'anneau de glace congelé. Refroidir le sirop simple.
Versez le sirop simple dans un grand récipient large ou un bol à punch.
Ajouter 1 litre (4 1/4 tasses) de rhum doré jamaïcain (comme Appleton Estate), 2 tasses de Cognac, 1 1/2 tasse de jus de citron frais et 1 tasse de liqueur de pêche (comme les Bols). Couvrir et laisser refroidir pendant au moins 2 heures ou toute la nuit.
Ajouter 6 tasses d'eau froide pour perforer; remuer doucement pour mélanger.
Retirez l'anneau de glace de la casserole et flottez, côté arrondi vers le haut, dans le poinçon. Verser dans des verres remplis de glace.