Poches Italiennes de Poisson et Légumes

Name: Poches Italiennes de Poisson et Légumes
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) poivre noir fraîchement moulu, et plus encore pour lassaisonnement; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de menthe fraîches hachées; 8 2 cuillères à soupe de beurre fondu fines tranches de citron; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 1 citron, zesté; 4 cp. légume (c.-à-d. épinards) steaks de contre-filet; 1 poivron orange, tranché; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) sel, et plus encore pour lassaisonnement; 680 piment habenero pois cassés en sucre, tiges; 454 piment habenero filets de truite écorchés (ou autres poissons denviron 1/2 pouce dépaisseur); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible poitrines de faisan si ); 1 poivron jaune, tranché

Les poches italiennes de poisson et de légumes pourraient être juste le Méditerranéen recette que vous recherchez. Pour 5,37 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 4. Une portion de ce plat contient environ 29g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 327 calories. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, des pois cassants, du citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 38 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 92%. Ce score est excellent. Essayer Poches à viande et Légumes, Poches de Légumes Frais, et Poches Burger Végétarien pour des recettes similaires.

Instructions

Équipement spécial: 4 grandes feuilles de papier d'aluminium ou de papier parchemin

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Feuille D'aluminium

Préchauffer le four à 350 degrés F. Dans un petit bol, mélanger le zeste de citron, le sel et le poivre. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste De Citron

Poivrer

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Four

Disposez les 4 feuilles de papier d'aluminium.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Déposer 1/4 des pois cassants, 1/4 des poivrons jaunes et 1/4 des poivrons oranges sur chaque feuille de papier d'aluminium. Sur chaque pile de légumes, arrosez 2 cuillères à soupe de vin blanc, 1 cuillère à soupe de jus de citron et 1 cuillère à café d'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Orange

Poivre Jaune

Pois Cassés Au Sucre

Jus De Citron

Légume

Vin Blanc

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Saupoudrer de sel et de poivre et mélanger doucement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Garnir chaque pile de légumes assaisonnés d'un morceau de poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Poisson

Saupoudrer le poisson d'une partie du mélange de zestes de citron réservé. Garnir chaque poisson de 2 tranches de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste De Citron

Citron

Poisson

Pliez la feuille dans un paquet étanche à l'air.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Placer les sachets de papier d'aluminium au four et cuire au four de 15 à 18 minutes selon l'épaisseur du poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Feuille D'aluminium

Saupoudrer le poisson de menthe juste avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Menthe

Equipement

Ingrédients

Portion:

1cp. légume (c.-à-d. épinards)

poivre noir fraîchement moulu, et plus encore pour l'assaisonnement 591 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de menthe fraîches hachées 82 cuillères à soupe de beurre fondu

fines tranches de citron 591 lb de Mafaldi frais si possible

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 1

citron, zesté 4cp. légume (c.-à-d. épinards)

steaks de contre-filet 1

poivron orange, tranché 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

sel, et plus encore pour l'assaisonnement 680piment habenero

pois cassés en sucre, tiges 454piment habenero

filets de truite écorchés (ou autres poissons d'environ 1/2 pouce d'épaisseur)1181 lb de Mafaldi frais si possible

poitrines de faisan si )1

poivron jaune, tranché

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Gris Loveblock avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 24 dollars par bouteille.