Po'Boys aux Crevettes Épicées Créoles

Name: Po'Boys aux Crevettes Épicées Créoles
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 lb de Mafaldi frais si possible filets de truite de lac (environ chacun); 1 cp. parmesan râpé Assaisonnement créole; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 1 Oreos doublement farcis raifort préparé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible paquet de jambon de charcuterie tranché finement; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible laitue râpée; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 4 cuillères à café de poudre de gélatine de canneberge; 4 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Huile pour la friture; 1 Oreos doublement farcis sauce au piment fort; 1 Oreos doublement farcis plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 454 piment habenero crevettes moyennes non cuites, pelées et déveinées (feuilles enlevées); 4 Rouleaux français, fendus; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante tomates en tranches

Les Po'Boys aux crevettes épicées Créoles sont un sans produits laitiers et pescatarien plat principal. Une portion de ce plat contient environ 36g de protéines, 39g de matières grasses, et un total de 839 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,57 $par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 45 minutes. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Si vous avez du sel, de l'assaisonnement créole, de l'huile et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Retournements de Pommes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 62%. Ce score est plutôt bon. Essayer Crevettes Créoles Épicées, Crevettes Créoles Épicées, et Po'Boys D'Huîtres Poêlées D'Amy Avec Mayo Créole pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le ketchup, le raifort et la sauce au poivre. Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées

1 Petit Navet, Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce

4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge

Paquet De Jambon De Charcuterie Tranché Finement

Matériel que vous utiliserez

Vinaigrette Au Verjus

Dans une poêle électrique, chauffer 1/2 po. d'huile à 375°. Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger la farine, la semoule de maïs, l'assaisonnement créole et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

10 à 12 Grosses Crevettes (21 à 25 Unités), Décortiquées Et Déveinées, Avec Queue

Filets De Truite De Lac (environ Chacun)

Bonbons Sauveteurs

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

Coupé En Bandes De 1/2 Po

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter les crevettes, quelques-unes à la fois; sceller le sac et mélanger pour enrober. Faites frire les crevettes dans l'huile pendant 2-3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Égoutter sur du papier absorbant.

Matériel que vous utiliserez

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Tartiner les rouleaux avec un peu de sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

10 Petits Pains Blancs

Superposer le fond avec de la laitue, des crevettes et des tomates; remplacer le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés

Cheddar Fort, Coupé En Dés

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Servir avec le reste de la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Equipement

Vinaigrette Au Verjus

Coupé En Bandes De 1/2 Po

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Ingrédients

Portion:

1771 lb de Mafaldi frais si possible

filets de truite de lac (environ chacun)1cp. parmesan râpé

Assaisonnement créole 1771 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 1Oreos doublement farcis

raifort préparé 1181 lb de Mafaldi frais si possible

paquet de jambon de charcuterie tranché finement 4731 lb de Mafaldi frais si possible

laitue râpée 1771 lb de Mafaldi frais si possible

4 cuillères à café de poudre de gélatine de canneberge 41 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices

Huile pour la friture 1Oreos doublement farcis

sauce au piment fort 1Oreos doublement farcis

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 454piment habenero

crevettes moyennes non cuites, pelées et déveinées (feuilles enlevées)4

Rouleaux français, fendus 21 litre de lait entier, à température ambiante

tomates en tranches

Vin recommandé: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Noir

Le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot Grigio sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Peju Province Napa Valley Sauvignon Blanc avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 22 dollars par bouteille.

Peju Province Napa Valley Sauvignon Blanc

Ce Sauvignon Blanc saute du verre—ananas, fruit de la passion, pamplemousse et litchi sont tous très proéminents au nez. La bouche offre des fruits plus luxuriants et une acidité vive avec des notes de tarte crémeuse au citron, de goyave et d'abricot avec une finale fraîche et nette.