Poêle à Saucisse Cajun et Riz

Name: Poêle à Saucisse Cajun et Riz
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Cajun, Créole
Ingredients: 227 piment habenero saucisse à landouille, tranchée; 1 cp. parmesan râpé assaisonnement cajun sans sel; 425 piment habenero haricots rouges, égouttés; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet sans gras et sans sodium; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons pré-émincés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 198 piment habenero riz à grains longs bouilli dans un sac; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1/2 tasse de vin de marsala doux; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

La recette de la Saucisse Cajun et de la poêle à riz est prête en environ 45 minutes et est certainement un grand sans gluten et sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine créole. Une portion contient 341 calories, 15g de protéines, et 13g de matières grasses. Pour 1,33 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 6. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez de l'oignon, de l'assaisonnement cajun, des pré-champignons et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le riz, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Riz Au Lait en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 38%. Ce score n'est pas si impressionnant. Essayer Poêle à la Saucisse et à l'Orzo Cajun Crémeux, Poêle au Poulet Cajun et au Riz de 30 Minutes, et Saucisse Cajun et Riz pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajouter les champignons, l'oignon, l'assaisonnement cajun et la saucisse; faire sauter 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Boîte (3 Oz) De Concentré De Tomate

1 Tasse D'échalotes Hachées

6 Tasses De Cubes De Farce Non Assaisonnés Ou De Pain Sec En Cubes

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Retirer le riz des sacs; ajouter à la poêle. Incorporer le bouillon et les haricots. Porter le mélange à ébullition; couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre. Incorporer le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Sirop D'érable Ou De Sirop à Saveur D'érable

Sazon De Goya à La Coriandre Et Au Rocou

Pois Goya®

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Equipement

Tomates Tranchées, Facultatif

Ingrédients

Portion:

227piment habenero

saucisse à l'andouille, tranchée 1cp. parmesan râpé

assaisonnement cajun sans sel 425piment habenero

haricots rouges, égouttés 9461 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet sans gras et sans sodium 2371 lb de Mafaldi frais si possible

champignons pré-émincés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 198piment habenero

riz à grains longs bouilli dans un sac 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

1/2 tasse de vin de marsala doux 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vin recommandé: Albarino, Vin Rosé, Sauvignon Blanc

L'Albarino, le vin rosé et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les cajuns. Ces vins à faible tanin et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de faire brûler davantage votre bouche. Vous pourriez essayer D'Alfonso-Curran Albarino. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 30 dollars par bouteille.