Plateau à Relish Italien

Name: Plateau à Relish Italien
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 -2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge olives noires dénoyautées, égouttées; 1 1 tasse d'eau de cuisson des pâtes craquelins artisanaux ou miche de pain italien; 57 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". boîte danchois aux câpres; 1 pinte cuillère à café de romarin séché; 1 Oreos doublement farcis 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge bulbe de fenouil; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail feuilles de persil frais hachées; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". bocal de cornichons à laneth casher, égouttés; 369 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pots chacun) coeurs dartichauts marinés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 pot oignons marinés, égouttés; 213 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pot de pepperoncini; 142 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pot pimiento-olives espagnoles farcies, égouttées; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". salami, tranché; 8 crevettes et veinées Sel et poivre; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce vinaigre de xérès

Le plateau de Relish Italien est un sans produits laitiers recette avec 8 portions. Pour 3,27 $par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 32g de matières grasses, et un total de 371 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez de la poudre de chili, des tomates cerises, des anchois et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cela fonctionne bien comme plat d'accompagnement. Il vous est présenté par Foodnetwork. C'est un assez cher recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 52%. Ce score est solide. Essayer Plateau à Relish Italien, Plateau de Relish d'Arbre de Noël, et Plateau à Relish à La Tête de Citrouille pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un bol, fouetter l'huile d'olive. vinaigre de xérès, poudre de chili et persil et mélanger pour enrober. Assaisonner de sel et de poivre, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

Vinaigre De Xérès

1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Matériel que vous utiliserez

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Couper le fenouil en quartiers et laver les tomates cerises.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate Verte Zébrée, Tranchée Finement

2 Livres De Champignons Sauvages Assortis, Ou De Tout Autre Type Que Vous Aimez, équeutés Et Tranchés

Rouler les tranches de salami en bâtonnets.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chou Frisé Frais Râpé

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Bien égoutter tous les ingrédients en pot. Disposez tous les articles comme vous le souhaitez sur un grand plateau.

Servir légèrement frais ou à température ambiante avec du pain et/ou des craquelins.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pour Reliure

1-1/2 Tasse De Bière

Equipement

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ingrédients

Portion:

1-2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge

olives noires dénoyautées, égouttées 11 tasse d'eau de cuisson des pâtes

craquelins artisanaux ou miche de pain italien 571 courge jaune, coupée en cubes de 1".

boîte d'anchois aux câpres 1pinte

cuillère à café de romarin séché 1Oreos doublement farcis

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

bulbe de fenouil 12 cuillères à café de poudre d'ail

feuilles de persil frais hachées 3401 courge jaune, coupée en cubes de 1".

bocal de cornichons à l'aneth casher, égouttés 3691 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pots chacun) coeurs d'artichauts marinés 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1pot

oignons marinés, égouttés 2131 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pot de pepperoncini 1421 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pot pimiento-olives espagnoles farcies, égouttées 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

salami, tranché 8crevettes et veinées

Sel et poivre 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

vinaigre de xérès

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italien fonctionne très bien avec le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et ils connaissent le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Castellani Chianti Annata avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.

Castellani Chianti Annata

Couleur rouge rubis vif. Le nez est intense et fruité avec un parfum de violette et une légère pointe de cerise et de groseille. La bouche est sèche et équilibrée, légèrement tannique qui se transforme en douceur veloutée.Se marie bien avec de délicieuses pâtes aux plats de pâtes épicés. Idéal avec des rôtis, des steaks et du veau grillé.Assemblage: 90% Sangiovese, 10% Ciliegiolo