Pizza à la Margherita

Name: Pizza à la Margherita
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement semoule de maïs, divisée; 2 Morceaux de caramel Heath Bar paquet levure sèche (environ; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage, divisée; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché basilic frais haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible persil plat frais haché; 4 gousses dail émincées; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 Oreos doublement farcis 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 57 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1/2 tasse de parmesan frais râpé; 85 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 3/4 tasse de fromage mozzarella partiellement écrémé râpé; 1 Morceaux de caramel Heath Bar sel, divisé; 2 Morceaux de caramel Heath Bar bande de zeste de citron; 2 grand tomates en tranches; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible eau chaude (100° à 110°)

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez Margherita Pizzan. Pour 78 cents par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 12g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 279 calories. Cette recette sert 8 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. Un mélange de persil plat, de parmesan, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 80%. Ce score est solide. Essayer Pizza Margherita à la Sauce à Pizza aux Tomates Rôties, Pizza Margherita, et Pizza à la Margherita pour des recettes similaires.

Instructions

Dissoudre la levure et le sucre dans l'eau dans un grand bol; laisser reposer 5 minutes. Verser légèrement la farine dans des tasses à mesurer sèches; niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Sucre

Eau

Levure

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Bol

Ajouter 2 1/2 tasses de farine, 1 cuillère à soupe de semoule de maïs, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et 1/4 cuillère à café de sel au mélange de levure. Retourner la pâte sur une surface farinée. Pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique (environ 10 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Semoule

Pâte

Farine Tout Usage

Levure

Sel

Ajouter suffisamment de farine restante, 1 cuillère à soupe à la fois, pour éviter que la pâte ne colle aux mains (la pâte sera collante).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

Placer la pâte dans un grand bol recouvert d'un aérosol de cuisson, en la retournant pour enrober le dessus. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud (85), à l'abri des courants d'air, 50 minutes ou jusqu'à ce que la taille double. (Enfoncez deux doigts dans la pâte. Si l'indentation reste, la pâte a suffisamment augmenté.) Poinçonner la pâte; couvrir et laisser reposer 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Pâte

Punch

Matériel que vous utiliserez

Bol

Préchauffer le four à 40

Matériel que vous utiliserez

Four

Rouler la pâte en un cercle de 13 pouces sur une surface farinée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Déposer la pâte sur une plaque à pâtisserie saupoudrée de 1 cuillère à soupe de semoule de maïs. Sertir les bords de la pâte avec les doigts pour former un rebord. Couvrir et laisser lever la pâte 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit gonflée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Semoule

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Mélanger les fromages; réserver.

Mélanger le persil, l'ail et 1 cuillère à café d'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Persil

Ail

Badigeonner le mélange d'ail sur la pâte. Garnir de 1 tasse de mélange de fromage et de tranches de tomates.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tranches De Tomates

Fromage

Ail

Pâte

Saupoudrer du reste du mélange de fromage, de 1/4 cuillère à café de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Poivrer

Sel

Cuire au four à 400 pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Four

Saupoudrer de basilic.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Basilic

Laisser reposer la pizza 5 minutes.

Couper en 8 tranches.

Equipement

Ingrédients

Portion:

0Morceaux de caramel Heath Bar

saucisse de porc non emballée 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

semoule de maïs, divisée 2Morceaux de caramel Heath Bar

paquet levure sèche (environ 7101 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage, divisée 11 cuillère à soupe d'origan séché

basilic frais haché 1181 lb de Mafaldi frais si possible

persil plat frais haché 4

gousses d'ail émincées 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1Oreos doublement farcis

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 57paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

1/2 tasse de parmesan frais râpé 85paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

3/4 tasse de fromage mozzarella partiellement écrémé râpé 1Morceaux de caramel Heath Bar

sel, divisé 2Morceaux de caramel Heath Bar

bande de zeste de citron 2grand

tomates en tranches 2371 lb de Mafaldi frais si possible

eau chaude (100° à 110°)

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano et Verdicchio sont mes meilleurs choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Casaloste Chianti Classico Riserva avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.