Pizza Margherita

Name: Pizza Margherita
Prep time: 59 min
Cook time: 59 min
Total time: 59 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 2 Morceaux de caramel Heath Bar levure sèche active; 1 Branche 1 tasse de feuilles de basilic bien tassées; 10 feuilles de basilic lavées; 6 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement moulu; 794 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1/2 tasse de tomates entières, pelées et en conserve en purée (environ 1 boîte) hachées grossièrement; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage, et plus encore pour le pétrissage; 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO mozzarella fraîche, émincée; 3 girofle ail haché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive extra vierge; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive extra vierge, plus au besoin; 2 Morceaux de caramel Heath Bar bande de zeste de citron; 1 Branche thym frais haché ou 1-1/2 cuillères à café de thym séché, divisé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible eau tiède

La recette Pizza Margherita pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne dans environ 59 minutes. Ce plat principal a 449 calories, 14g de protéines, et 17g de matières grasses par portion. Pour 1,01 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. 7 personnes ont été impressionnées par cette recette. Un mélange de sel casher, de farine, de tomates en conserve et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est solide. Essayer Pizza Margherita à la Sauce à Pizza aux Tomates Rôties, Pizza Margherita, et Pizza à la Margherita pour des recettes similaires.

Instructions

Faites 1 recette de pâte à pizza et laissez lever selon le mode d'emploi de la recette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte à Pizza

Enfoncez la pâte, divisez-la en 1/2 et formez 2 boules sans serrer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Punch

Placer 1 boule dans un sac de rangement en plastique bien graissé et conserver au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.

Placez l'autre sur une surface farinée, couvrez d'un grand bol inversé et laissez reposer 15 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placez une grosse pierre de cuisson sur la grille la plus basse du four et préchauffez à 400 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Saupoudrez généreusement une peau de bois de farine et placez la pâte sur la peau. Faites une forme de disque en pressant la pâte avec le talon de vos mains, en faisant tourner la pâte entre les presses. Continuez à presser et à étirer la pâte en un cercle de 12 pouces, d'environ 1/8 de pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

Étalez la sauce sur la pizza en une fine couche uniforme, en veillant à laisser une bordure de 1/4 de pouce sur les bords de la pizza. Assaisonner de sel et de poivre. Garnir de la mozzarella.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Peut Contenir Des Tomates Italiennes Ou Mexicaines En Dés, égouttées

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Faites glisser la pizza sur la pierre à pâtisserie et faites cuire au four pendant 10 à 14 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonne et que le fond de la croûte commence à brunir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer du four, déchirer les feuilles de basilic et répartir sur la pizza. Trancher avec une roue à pizza et servir immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Basilic Frais

Matériel que vous utiliserez

Four

Incorporer l'eau, l'huile, le sucre et le sel dans une tasse à mesurer liquide jusqu'à dissolution du sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Eau

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Fouetter la farine et la levure dans un grand bol, faire un puits au centre et ajouter le mélange liquide. Avec une cuillère en bois ou à la main, incorporer progressivement la farine dans le liquide pour obtenir une pâte rugueuse. Tirez la pâte ensemble en boule (s'il reste un peu de farine, ne vous inquiétez pas).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

Levure

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Fouetter

Bol

Retournez la pâte sur une surface de travail propre saupoudrée de farine. Pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse et élastique, environ 5 minutes, en utilisant plus de farine si nécessaire pour éviter de coller. Diviser en 4 portions égales, former des boules et déposer sur une plaque à pâtisserie légèrement huilée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Badigeonner le dessus de la pâte d'huile, couvrir d'une pellicule plastique et réserver pour monter à température ambiante jusqu'à ce qu'il soit doublé, environ 45 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Envelopper

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Equipement

Ingrédients

Portion:

2Morceaux de caramel Heath Bar

levure sèche active 1Branche

1 tasse de feuilles de basilic bien tassées 10

feuilles de basilic lavées 6crevettes et veinées

Poivre noir fraîchement moulu 794paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

1/2 tasse de tomates entières, pelées et en conserve en purée (environ 1 boîte) hachées grossièrement 7101 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage, et plus encore pour le pétrissage 113paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

mozzarella fraîche, émincée 3girofle

ail haché 1Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 2Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile d'olive extra vierge 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile d'olive extra vierge, plus au besoin 2Morceaux de caramel Heath Bar

bande de zeste de citron 1Branche

thym frais haché ou 1-1/2 cuillères à café de thym séché, divisé 2371 lb de Mafaldi frais si possible

eau tiède

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italien peut être associé au Chianti, au Trebbiano et au Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Un vin que vous pouvez essayer est Santa Margherita Chianti Classico Riserva. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 27 dollars.