Pizza aux Oignons Caramélisés et Bacon Croustillant

Name: Pizza aux Oignons Caramélisés et Bacon Croustillant
Prep time: 4 h 15 min
Cook time: 4 h 15 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 paquet levure sèche ou fraîche active; 57 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tranches de bacon (environ , coupées en morceaux de 1/2 po; 2 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement moulu; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage fermier; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce feuilles de thym fraîches; 1 Oreos doublement farcis 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 Oreos doublement farcis pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce fromage mascarpone; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible mozzarella râpée; 2 crevettes et veinées Noix de muscade fraîchement râpée; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail huile dolive extra vierge, plus supplémentaire pour le brossage; 1 Oreos doublement farcis 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 Petite oignon, pelé, tranché finement; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce parmesan Râpé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible eau chaude, 105 à 115 degrés F

La pizza aux oignons caramélisés et au Bacon croustillant pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Pour 2,51 $par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 2 personnes. Une portion contient 1142 calories, 37g de protéines, et 40g de matières grasses. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Un mélange de sel casher, d'eau tiède, de fromage fermier et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le bacon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Boucle de Myrtille en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 66%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Retournements Croustillants Avec Pomme, Bacon Et Oignons Caramélisés, Pizza Alsacienne au Bacon et Oignons Caramélisés, et Pizza au Poulet Barbecue Grillé avec Oignons Caramélisés et Bacon.

Instructions

Placez une pierre à pizza sur la grille du milieu du four et préchauffez le four à 500 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

1 Oignon Vert, Tranché, Pour La Garniture (facultatif)

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Dans une sauteuse de taille moyenne, ajouter l'huile d'olive et chauffer à feu moyen. Lorsque l'huile est chaude, ajoutez le bacon et faites cuire jusqu'à ce que le bacon soit très croustillant et que tout le gras soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Retirer le bacon à l'aide d'une écumoire et égoutter sur une assiette tapissée de papier absorbant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Retirez toutes les cuillères à soupe de graisse de bacon sauf 2 de la poêle et jetez-les.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Cuillère à Café De Thym Frais Haché Ou De Thym Séché

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Placez la casserole sur feu vif.

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter les oignons à la graisse de bacon chaude et cuire jusqu'à ce que les oignons soient bien dorés, environ 8 à 10 minutes, en remuant souvent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Cuillère à Café De Thym Frais Haché Ou De Thym Séché

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Retirer sur une assiette tapissée d'essuie-tout.

Matériel que vous utiliserez

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Dans un petit bol, mélanger le mascarpone et les fromages fermiers. Assaisonner avec de la muscade et du poivre noir. Réserve.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avec 4 G De Matières Grasses Ou Moins Par Portion (recommandé : Bisque De Tomates En Morceaux D'Amy)

Mascarpone

1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Sur une surface légèrement farinée, étirez ou roulez la pâte aussi finement que possible, sur un cercle d'environ 14 à 15 pouces. Répartir uniformément le mélange de mascarpone sur la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mascarpone

20 à 25 Feuilles D'épinards Entières

Ail, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement Tranchés

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Saupoudrer de mozzarella et de parmesan, de bacon, de thym et d'oignon sauté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuillère à Café Bombée De Persil Plat Frais Haché

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

Cuire au four jusqu'à ce que la croûte de pizza soit bien dorée, environ 8 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Onces De Fromage Mozzarella Partiellement écrémé Tranché Finement

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Sortez la pizza du four, transférez-la sur une planche à découper, coupez-la en tranches et servez immédiatement.

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Dans un petit bol, dissoudre la levure et le miel dans 1/4 tasse d'eau tiède.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

1 1/4 Tasse D'eau Tiède (112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Dans un robot culinaire, mélanger la farine et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

Ajouter l'huile, le mélange de levure et les 3/4 de tasse d'eau restantes et mélanger jusqu'à ce que le mélange forme une boule. (La pâte à pizza peut également être préparée dans un mélangeur équipé d'un crochet pétrisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement Tranchés

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

1 1/4 Tasse D'eau Tiède (112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Mélanger à basse vitesse jusqu'à ce que le mélange s'éloigne proprement des côtés du bol et commence à remonter le crochet pétrisseur).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement Tranchés

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Retournez la pâte sur un plan de travail propre et pétrissez à la main 2 ou 3 minutes de plus. La pâte doit être lisse et ferme. Couvrir la pâte avec une serviette propre et humide et laisser lever dans un endroit frais pendant environ 2 heures. (Lorsque vous êtes prêt, la pâte s'étire car elle est légèrement tirée).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement Tranchés

Divisez la pâte en 4 boules d'environ 6 onces chacune. Travaillez chaque balle en tirant sur les côtés et en rentrant sous le bas de la balle. Répétez 4 ou 5 fois. Ensuite, sur une surface lisse et non farinée, roulez la boule sous la paume de votre main jusqu'à ce que le dessus de la pâte soit lisse et ferme, environ 1 minute. Couvrir la pâte avec une serviette humide et laisser reposer 1 heure. À ce stade, les boules peuvent être emballées dans du plastique et réfrigérées jusqu'à 2 jours.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement Tranchés

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option