Pizza Au Touché
Oubliez de sortir manger ou de commander des plats à emporter chaque fois que vous avez envie de nourriture méditerranéenne. Essayez de faire du Touchdown Pizzan à la maison. Pour 4,05 $par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 3. Une portion de ce plat contient environ 43g de protéines, 27g de matières grasses, et un total de 685 calories. Cette recette de Allrecipes a 667 fans. Si vous avez de la poitrine de poulet, de la sauce pour ailes de bufflonne, une croûte de pizza précuite et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score de 59 à la cuillère%, ce qui est solide. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Pizza Au Touché, Pizza Au Touché, et Gâteau de Touché.
Instructions
Préchauffer le four à 475 degrés F (245 degrés C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium.
Déposer la croûte de pizza sur la plaque à pâtisserie préparée.
Mélanger le poulet et 3 cuillères à soupe de sauce aux ailes dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient uniformément enrobés.
Étaler 1/2 tasse de sauce aux ailes sur la croûte de pizza; garnir de fromage bleu, de mélange de poulet et de céleri. Couvrir la pizza de fromage mozzarella.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la pizza soit bien cuite et que le fromage bouillonne, environ 12 minutes. Laisser refroidir la pizza environ 5 minutes avant de la couper en carrés.
Vin recommandé: Sangiovese, Shiraz, Vin Barbera
La pizza fonctionne très bien avec le Sangiovese, le Shiraz et le vin Barbera. Le meilleur vin pour la pizza dépend des garnitures! La pizza à la sauce rouge nécessitera un vin rouge avec une certaine acidité, comme un barberan ou un sangiovese. Ajoutez du pepperoni ou de la saucisse et vous pouvez aller plus audacieux avec une syrah. Le Fontodi Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 120 dollars par bouteille.
![Fontodi Chianti Classico Grande Sélection Vigna del Sorbo]()
Fontodi Chianti Classico Grande Sélection Vigna del Sorbo
Vigna del Sorbo est un assemblage de Sangiovese et de Cabernet Sauvignon provenant de vignobles exposés au sud-ouest et de vignes âgées de 30 ans.