Pizza au Pesto de Crevettes Grillées et à la Coriandre

Name: Pizza au Pesto de Crevettes Grillées et à la Coriandre
Prep time: 1 h 42 min
Cook time: 1 h 42 min
Total time: 1 h 42 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 7 piment habenero emballage levure sèche active (2 1/4 cuillères à café); 1 laisser Coriandre, pour la garniture; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de coriandre fraîche; 2 gousses dail, hachées grossièrement; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Monterey Jack râpé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible steaks de contre-filet; 3 cp. légume (c.-à-d. épinards) huile dolive, divisée, et plus encore pour le brossage de la pâte; 4 un peu de courgettes hachées Huile dolive; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan Râpé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de persil; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1 1/2 livre de grosses crevettes U-12; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1/2 tasse de vin de marsala doux; 4 un peu de courgettes hachées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 16 grand crevettes décortiquées et déveinées; 414 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage non blanchie plus supplément pour le pétrissage et le dragage; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible eau chaude (105 à 115 degrés F)

La pizza aux crevettes grillées et au Pesto de coriandre pourrait être le plat principal que vous recherchez. Pour 2,51 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette pescatarienne a 889 calories, 29g de protéines, et 68g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il est parfait pour Le Quatrième Juillet. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Un mélange de farine non blanchie et de noix de pin, de feuilles de persil et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 42 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 63%. Ce score est solide. Essayer Pizza au Pesto de Crevettes Grillées et à la Coriandre, Brochettes de Crevettes au Pesto de Coriandre et Pistache Grillées, et Pizza au Pesto de Crevettes Grillées pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Dans un petit bol, fouetter ensemble la levure et 1/4 tasse d'eau tiède.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Levure

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Laisser reposer 5 minutes à l'épreuve.

Placer 1 3/4 tasse de farine dans un grand bol avec le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le mélange de levure, l'eau restante et 2 cuillères à café d'huile, et remuer jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Levure

Huile De Cuisson

Transférer la pâte sur une surface farinée et pétrir jusqu'à consistance lisse. Graisser un grand bol avec la 1 cuillère à café d'huile restante, ajouter la pâte et retourner pour enrober. Couvrir et mettre dans un endroit chaud jusqu'à ce que le volume soit doublé, environ 1 à 1 1/2 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Préchauffer le gril à feu moyen-élevé. Une fois la pâte levée, divisez-la en deux et réservez la moitié pour une autre utilisation ou pour la pizza Salade César Chili-Anchois Blanc Rouge. Ensuite, divisez la moitié en 4 boules.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Rouge

Anchois

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Roulez chaque boule en cercles de 8 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Badigeonner chaque cercle d'huile et faire griller des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Ajouter 1/2 tasse de fromage râpé à chaque pizza et faire griller jusqu'à ce que le fromage soit juste fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Retirer du gril et étaler quelques cuillères à soupe de pesto de coriandre sur chaque pizza. Garnir chaque pizza de 4 crevettes et saupoudrer de feuilles de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Crevette

Propager

Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Mettez tous les ingrédients dans le bol de travail d'un robot culinaire. Traiter jusqu'à consistance lisse. Assaisonner de sel et de poivre au goût.;

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Bol

Préchauffer le gril à haute température. Dans un grand bol, mélanger les crevettes avec suffisamment d'huile d'olive pour les enrober et assaisonner de sel et de poivre. Faire griller de 1 à 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile D'olive

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Bol

Retirer du gril et garder au chaud jusqu'à ce qu'il soit prêt à l'emploi.

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Equipement

Fouetter

Bol

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Robot Culinaire

Ingrédients

Portion:

7piment habenero

emballage levure sèche active (2 1/4 cuillères à café)1laisser

Coriandre, pour la garniture 1771 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de coriandre fraîche 2

gousses d'ail, hachées grossièrement 4731 lb de Mafaldi frais si possible

fromage Monterey Jack râpé 1181 lb de Mafaldi frais si possible

steaks de contre-filet 3cp. légume (c.-à-d. épinards)

huile d'olive, divisée, et plus encore pour le brossage de la pâte 4un peu de courgettes hachées

Huile d'olive 591 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan Râpé 591 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de persil 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

1 1/2 livre de grosses crevettes U-12 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

1/2 tasse de vin de marsala doux 4un peu de courgettes hachées

Sel et poivre noir fraîchement moulu 16grand

crevettes décortiquées et déveinées 4141 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage non blanchie plus supplément pour le pétrissage et le dragage 1771 lb de Mafaldi frais si possible

eau chaude (105 à 115 degrés F)

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est Skyfall Pinot Gris. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 13 dollars.