Pizza au Bacon, Poire et Gorgonzola

Name: Pizza au Bacon, Poire et Gorgonzola
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 6 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce vinaigrette balsamique faible en gras, divisée; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible fleurons de brocoli, divisés; 57 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Bacon canadien, haché finement; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce gorgonzola émietté ou autre fromage bleu; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 Oignon jaune moyen, haché verts mixtes, divisés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage mozzarella partiellement écrémé râpé, divisé; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage ricotta partiellement écrémé; 1 poire coupée en deux, fourrée et émincée; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pâte à pizza achetée en magasin (ou faites la vôtre avec notre recette); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible noix hachées

La recette de pizza au Bacon, aux Poires et au Gorgonzola pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne dans environ 35 minutes. Cette recette sert 4 personnes. Ce plat principal a 472 calories, 18g de protéines, et 26g de matières grasses par portion. Pour 2,66 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de gorgonzola, de fleurons de brocoli, de bacon canadien et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le miel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pain d'Épices Au Miel en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 64%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Pizza aux Poires Caramélisées et au Gorgonzola, Pizza Poire Abricot et Gorgonzola, et Pizza aux Poires, Gorgonzolan et Noix.

Instructions

Préchauffer le four à 40

Matériel que vous utiliserez

Four

Avec un rouleau à pâtisserie fariné, rouler la pâte en un cercle de 12 pouces; transférer dans une pierre à pizza de 12 pouces ou un moule rond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Pierre à Pizza

Rouleau à Pâtisserie

Plat De Cuisson

Cuire au four à 400 pendant 57 minutes ou jusqu'à ce que la croûte commence à gonfler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Pendant que la croûte cuit, mélanger le fromage ricotta et le miel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Ricotta

Croûte

Miel

Retirez la croûte du four et retournez pour que le fond soit maintenant sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Répartir uniformément le mélange de ricotta sur la croûte. Garnir de 1/4 tasse de mozzarella, de poire, de bacon canadien et de noix. Garnir du reste de 1/4 tasse de mozzarella et de gorgonzola.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bacon Canadien

Gorgonzola

Cuillère à Café Bombée De Persil Plat Frais Haché

Fromage Ricotta

Noix

Croûte

Poire

Remettre la pizza au four; cuire encore 15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonne. Laisser la pizza prendre avant de la trancher en 8 morceaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Four

Pendant la cuisson de la pizza, assembler les salades d'accompagnement en utilisant 1 1/2 tasse de légumes verts, 1/2 tasse de brocoli et 1 1/2 cuillère à soupe de vinaigrette par portion.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Brocoli