Pitas de Blé Entier Frais

Name: Pitas de Blé Entier Frais
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 532 1 lb de Mafaldi frais si possible 10 onces de farine de pain (environ; 2 Morceaux de caramel Heath Bar paquet levure sèche (environ; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché huile dolive extra vierge; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché bande de zeste de citron; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible eau chaude (100° à 110°); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 4,75 onces de farine blanche de blé entier (environ, divisée; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Yogourt à la grecque à 2% (comme le Fage)

Le Pitas de Blé Entier frais est un végétarien recette avec 8 portions. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 219 calories. Pour 27 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre, de l'eau tiède, du yogourt et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 65%, ce plat est solide. Essayer Pitas de Blé Entier Frais, Salade de Poulet au Curry sur Pitas de Blé entier, et Pitas d'Avocat, Laitue et Tomate au Basilic Frais pour des recettes similaires.

Instructions

Dissoudre le sucre et la levure dans 1 tasse plus 2 cuillères à soupe d'eau tiède dans un grand bol; laisser reposer 5 minutes. Peser ou déposer légèrement les farines dans des tasses à mesurer sèches; niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Eau

Levure

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Bol

Ajouter la farine de pain, 3 onces (environ 3/4 tasse) de farine de blé entier, le yogourt, l'huile et le sel au mélange de levure; battre avec un mélangeur à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse. Retournez la pâte sur une surface farinée. Pétrir la pâte jusqu'à consistance lisse et élastique (environ 10 minutes); ajouter suffisamment de farine de blé entier restante, 1 cuillère à soupe à la fois, pour éviter que la pâte ne colle aux mains (la pâte sera collante).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine à Pain

Yogourt

Pâte

Levure

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Blender

Placer la pâte dans un grand bol recouvert d'un aérosol de cuisson, en la retournant pour enrober le dessus. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud (85), à l'abri des courants d'air, pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que la taille double.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson