Pita Facile aux Aubergines

Name: Pita Facile aux Aubergines
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Petite aubergines coupées en dés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons frais tranchés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar olives mûres dénoyautées ou farcies au piment, facultatif; 1 poivron vert, haché; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 oignon haché; 4 pitas, coupés en deux; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage mozzarella râpé

Pitan d'aubergine facile est un végétarien recette avec 8 portions. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 155 calories. Pour 76 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Tousrecettes a 1 ventilateurs. Si vous avez des aubergines, du poivron, des pitas et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 44%, ce qui est bien. Des recettes similaires sont Recette de Chips de Pita aux Aubergines et au Houmous, Trempette d'Aubergines Rôties avec Chips de Pita Épicées, et Houmous d'Aubergine Épicé Avec Chips de Pita.

Instructions

Mélanger l'aubergine, les champignons, le poivron vert, l'oignon, la poudre d'ail et l'huile d'olive dans une poêle et faire frire jusqu'à ce que les légumes soient légèrement dorés et ramollis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Vert