Piments Poblano de Style Sonoran

Les piments Poblano de style Sonoran nécessitent environ 45 minutes du début à la fin. Une portion de ce plat contient environ 27g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 318 calories. Cette recette sert 2 personnes et coûte 2,16 $ par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Un mélange de haricots, de fromage monterey jack, de coriandre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser la crème sure non grasse, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Miettes de Myrtilles en dessert. Il vous est apporté par Mes recettes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Avec une cuillerée score de 70%, ce plat est assez bon. Essayer Piments Poblano farcis au Riz Blanc (Arroz Blanco con Chiles Rellenos de Queso), Hot-Dog de Style Sonoran, et Piments Poblano Farcis ( pour des recettes similaires.
Instructions
Couper les piments en deux dans le sens de la longueur; jeter les graines et les membranes. Réserver les piments.
Retirez les cosses des tomatilles et hachez-les. Enduisez une poêle antiadhésive moyenne d'un aérosol de cuisson et placez-la à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle soit chaude; ajoutez les tomatillos, le poivron, les oignons verts et l'ail; faites sauter 3 minutes.
Retirer du feu; incorporer la coriandre hachée, la poudre de piment, le cumin et le poivre. Réserver.
Placer 1/2 tasse de haricots dans un bol moyen; écraser. Incorporer le reste des haricots 1/2 tasse, le mélange de poivrons, le poulet, le maïs, la crème sure et 2 cuillères à soupe de fromage.
Répartir uniformément le mélange de haricots entre les moitiés de chili.
Placez les piments farcis dans un plat allant au four carré de 8 pouces.
Saupoudrer les 2 cuillères à soupe de fromage restantes sur les piments farcis; cuire au four à 400 pendant 20 minutes.
Servir avec des tortillas de farine et de la salsa; garnir de brins de coriandre, si désiré.
Remarque: Vous pouvez également remplacer 1/4 tasse de tomatilles en conserve égouttées hachées ou 1/4 tasse de tomate verte hachée par des tomatilles fraîches, si vous le souhaitez.