Piment De Boeuf Épicé À La Courge Musquée Et Aux Haricots Noirs

Name: Piment De Boeuf Épicé À La Courge Musquée Et Aux Haricots Noirs
Prep time: 1 h 57 min
Cook time: 1 h 57 min
Total time: 1 h 57 min
Yield: 8
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 kilogramme ragoût de boeuf, morceaux; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce épaule; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible courge musquée en cubes (environ la moitié dune courge moyenne); 946 1 lb de Mafaldi frais si possible tomates en conserve, coupées en dés (2 boîtes de 14,5 oz); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce poudre de chili mexicain; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible haricots noirs cuits (1 boîte); 1 2 cuillères à café de poudre d'ail à des oignons blancs ou jaunes moyens, 1 coupé en quartiers et 1 haché; 4 girofle ail haché; 1 piments jalapeno, coupés en dés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive, divisée; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons coupés en dés; 8 crevettes et veinées Pepperoncini, pour la garniture; 8 crevettes et veinées crème sure, fromage cheddar râpé, oignons verts à servir, facultatif; 4 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce pâte de tomate (1/2 dune boîte de 6 oz)

La recette Piment De Boeuf Épicé À La Courge Musquée Et Aux Haricots Noirs est prête en environ 1 heure et 57 minutes et est certainement un excellent sans gluten option pour les amateurs de cuisine américaine. Pour 2,28 per par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 728 calories, 37g de protéines, et 51g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Super Bowl. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel et du poivre, de l'huile d'olive, des piments jalapeno et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la crème sure, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes à la Crème Sure en dessert. Quelques personnes ont fait cette recette, et 47 diraient qu'elle a frappé le coup. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 89%. Ce score est énorme. Des recettes similaires sont Chili aux Haricots Noirs et à la Courge Musquée, Chili de Haricots Noirs à la Courge musquée, et Chili aux Haricots Noirs à la Courge Musquée.

Ingrédients

Portion:

1kilogramme

ragoût de boeuf, morceaux 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

épaule 4731 lb de Mafaldi frais si possible

courge musquée en cubes (environ la moitié d'une courge moyenne)9461 lb de Mafaldi frais si possible

tomates en conserve, coupées en dés (2 boîtes de 14,5 oz)23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

poudre de chili mexicain 4731 lb de Mafaldi frais si possible

haricots noirs cuits (1 boîte)12 cuillères à café de poudre d'ail

à des oignons blancs ou jaunes moyens, 1 coupé en quartiers et 1 haché 4girofle

ail haché 1

piments jalapeno, coupés en dés 1181 lb de Mafaldi frais si possible

huile d'olive, divisée 21 litre de lait entier, à température ambiante

oignons coupés en dés 8crevettes et veinées

Pepperoncini, pour la garniture 8crevettes et veinées

crème sure, fromage cheddar râpé, oignons verts à servir, facultatif 43 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

pâte de tomate (1/2 d'une boîte de 6 oz)

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le chili se marie très bien avec le Cava, le Grenache et le Shiraz. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Le Cava Brut Bodegas Naveran avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.