Pilons De Poulet Saumurés Au Café
Besoin d'un plat principal sans gluten et sans produits laitiers? Les pilons de poulet saumurés au café pourraient être une recette incroyable à essayer. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,03 $ par portion. Une portion contient 294 calories, 27g de protéines, et 15g de matières grasses. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, de la poudre de piment, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Avec une cuillerée score de 41%, ce plat est bon. Essayer Pilons Épicés Saumurés Tabasco, Côtelettes de Porc Saumurées au Café et à la Mélasse, et Pilons de Poulet au Miel et à l'Ail (tambours de Poulet barbecue) pour des recettes similaires.
Instructions
Dans un grand bol, mélanger 2 tasses d'eau, de café, de sel et de sucre jusqu'à dissolution complète du sel et du sucre. Incorporer la poudre de piment, le poivron rouge, l'ail et la cannelle.
Ajouter le poulet. Garnir d'une petite assiette, au besoin, pour garder le poulet immergé. Couvrir et réfrigérer de 2 à 4 heures.
Préchauffer le gril. Soulevez le poulet de la saumure et placez-le sur une poêle à griller. (Jeter la saumure.) Griller de 4 à 6 pouces de la source de chaleur jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 10 minutes. Retournez les morceaux de poulet et faites griller jusqu'à ce que le deuxième côté soit doré, 10 minutes de plus.
Mettre le four à 177°. Placer la casserole sur une grille au milieu du four et cuire jusqu'à ce que les pilons ne soient plus roses à l'os (coupés pour tester), 10 à 15 minutes de plus.