Pilaf d'Orge et d'Asperges

Name: Pilaf d'Orge et d'Asperges
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Asiago râpé; 12 asperges fraîches spears, pelées et coupées en morceaux de 1 1/2 pouce; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham Colorant alimentaire et sucres colorés, facultatif; 4 cp. légume (c.-à-d. épinards) feuilles de basilic fraîches hachées; 2 girofle ail haché; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham huile de pépins de raisin; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon finement haché; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible orge à cuisson rapide; 6 un peu de courgettes hachées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible Persil finement haché pour la garniture

Le Pilaf d'orge et d'asperges pourrait n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 424 calories, 9g de protéines, et 18g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,29 $ par portion. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Si vous avez de l'oignon, des asperges, de l'huile de pépins de raisin et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 44%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires sont Orge & Noeud Papillon Pilaf, Pilaf d'Orge, et Pilaf d'Orge et de Riz.

Instructions

Dans une grande casserole à feu moyen, ajouter l'huile et faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides et tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail Goya®

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Orge Perlé Blanc

Ajouter l'orge et mélanger pour que l'orge soit recouverte d'huile et commence à griller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Vert, Parties Blanches Et Vertes Séparées Et Hachées

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Mince-

Réduire le feu et ajouter lentement le bouillon de légumes un peu à la fois à l'orge grillée. Remuez constamment jusqu'à ce que tout le liquide que vous avez ajouté se soit évaporé, puis ajoutez-en plus. Continuez à le faire jusqu'à ce que tout le stock ait été utilisé. Réduire le feu à feu doux et ajouter les asperges. Laisser mijoter jusqu'à ce que les asperges soient cuites, normalement environ 8 minutes. Note du cuisinier: Vous pouvez également blanchir les asperges d'abord dans de l'eau bouillante, avant de les ajouter à l'orge cuite. Cela vous fera gagner du temps si vous êtes pressé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir