Pick-Up de Poisson Salé

Name: Pick-Up de Poisson Salé
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 avocat, pelé, dénoyauté, tranché; 1 ( aubergines) poivron vert, émincé; 1 (peut être ou écrémé) bonnet de scotch épépiné haché chili ou habanero chili; 1 œuf dur, pelé, haché; 3 (hiver) jus de citron vert frais; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) zeste de citron vert finement râpé; 1 ( aubergines) oignon émincé; 340 Noix de toute sorte (hachées) morue salée séchée (avec peau et os); 2 1 litre de lait entier, à température ambiante tomates, épépinées, hachées finement

Pick-Up Saltfish est un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal plat principal. Cette recette fait 8 portions avec 189 calories, 29g de protéines, et 5g de matières grasses chacun. Pour 1,45 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez du zeste de citron vert, du jus de citron vert, du chili habanero et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est plutôt bon. Essayer Ackee et Poisson Salé, Poisson salé et Ackee, et Poisson salé et Ackee pour des recettes similaires.

Instructions

Rincer la morue salée à l'eau froide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morue Salée

Eau

Placer le poisson dans un grand bol; couvrir d'eau froide. Couvrir le bol et réfrigérer au moins 24 heures en changeant l'eau une fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Drain.

Placer le poisson dans une grande poêle; couvrir d'eau froide et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement, environ 50 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Égoutter; laisser refroidir légèrement. À l'aide des doigts, déchiqueter le poisson, en jetant la peau et les os. Mesurer 11/2 tasses de poisson râpé et placer dans un bol moyen (réserver le poisson restant pour une autre utilisation).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter l'oignon, le poivron, les tomates, le jus de citron vert, le zeste de citron vert et le chili au poisson et remuer pour mélanger. Assaisonner de sel et de poivre. (Peut être fait 4 heures à l'avance. Couvrir et refroidir.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre