Piadini aux Tomates Cerises et Mozzarella Fumée

Name: Piadini aux Tomates Cerises et Mozzarella Fumée
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (hiver) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 532 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine à pain, divisée; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates cerises rouges coupées en deux; 2 (peut être ou écrémé) paquet levure sèche (environ; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile dolive extra vierge; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement basilic frais émincé; 1 gousse dail émincée; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 85 Noix de toute sorte (hachées) 3/4 tasse de fromage mozzarella fumé râpé, divisé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau chaude (100° à 110°), divisée; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates cerises jaunes coupées en deux

Les Piadini aux tomates Cerises et à la Mozzarella fumée ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette végétarienne sert 4 personnes et coûte 2,25 per par portion. Une portion contient 402 calories, 17g de protéines, et 10g de matières grasses. Si vous avez du vinaigre balsamique, de l'huile d'olive extra vierge, des tomates cerises et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la farine de pain, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pain aux Bananes et à la Noix De Coco en dessert. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 72%. Ce score est solide. Essayer Pizza Phyllo Au Mozzarellan Fumé Et Tomates Cerises, Pizza Phyllo au Mozzarellan Fumé et Tomates Cerises, et Pizza Phyllo au Mozzarellan Fumé et Tomates Cerises Rôties pour des recettes similaires.

Instructions

Pour préparer la croûte, verser légèrement la farine dans des tasses à mesurer sèches; niveler avec un couteau. Dissoudre la levure dans 1/2 tasse d'eau tiède dans un grand bol; incorporer 1/2 tasse de farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pot De Confiture De Framboises Sans Pépins

Cuisine Professionnelle Lorann®

Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Sauce Tomate Hunt's® Au Basilic, Ail Et Origan

Matériel que vous utiliserez

Jus De Dinde Rôtie

2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Laisser reposer 30 minutes.

Ajouter 1/2 tasse plus 2 cuillères à soupe d'eau tiède, 1 1/2 tasse de farine et le sel, en remuant pour former une pâte molle. Retourner la pâte sur une surface farinée. Pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique (environ 8 minutes); ajouter suffisamment de farine restante, 1 cuillère à soupe à la fois, pour éviter que la pâte ne colle aux mains.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Cuisine Professionnelle Lorann®

Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

(gros Tube)

Placer la pâte dans un grand bol recouvert d'un aérosol de cuisson, en la retournant pour enrober le dessus. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud (85), à l'abri des courants d'air, pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que la taille double. (Appuyez doucement sur deux doigts dans la pâte. Si l'indentation reste, la pâte a suffisamment augmenté.) Poinçonner la pâte; couvrir et laisser reposer 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Punch

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Diviser la pâte en 4 portions égales. Travailler avec une portion à la fois (couvrir le reste de la pâte pour éviter le dessèchement), rouler chaque portion en cercle de 7 pouces sur une surface légèrement farinée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Dragées Perles Blanches

Chauffer une grande poêle antiadhésive recouverte d'un spray de cuisson à feu moyen-élevé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Placer le cercle de pâte dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Saupoudrer de 3 cuillères à soupe de fromage. Cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde et que la pâte soit dorée sur le fond. Répétez la procédure avec le reste de la pâte et du fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Pour préparer la garniture, mélanger les tomates et le reste des ingrédients; mélanger délicatement pour enrober. Verser 3/4 tasse de mélange de tomates dans chaque croûte et replier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre