Pezette di Baccala au Pesto de Citron: Pezette di Baccala au Pesto de Citron

Pezette di Baccala au Pesto de Citron: Pezette di Baccala au Pesto de Citron
Si vous avez environ 48 heures et 30 minutes à dépenser dans la cuisine, Pezette di Baccala au Pesto de citron: Pezette di Baccala au Pesto de Citron pourrait être un super sans produits laitiers et pescatarien recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 148g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 871 calories. Pour 5,6 $par portion, vous obtenez un plat principal pour 4 personnes. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Si vous avez des filets de baccala, du sel, de la farine et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score de 89 à la cuillère%, ce qui est formidable. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Baccala, Polpette de Baccalauréat, et Salade Baccala.

Instructions

1
Égouttez le baccala et séchez-le en vérifiant s'il y a des os mais en laissant intacts les morceaux de peau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Morue SaléeMorue Salée
2
Coupez le baccala en morceaux de 3 pouces par 1 pouce et réservez. Dans un bol moyen, fouetter ensemble la farine, l'eau, la levure chimique, 1 cuillère à café de sel et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge jusqu'à consistance très lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
YukonYukon
2 Cuillères à Soupe Plus 2 Cuillères à Café De Beurre Froid, Divisé2 Cuillères à Soupe Plus 2 Cuillères à Café De Beurre Froid, Divisé
Morue SaléeMorue Salée
1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert
Riz à Grains Extra Longs CANILLA®Riz à Grains Extra Longs CANILLA®
1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M'sBonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M's
Biscuits Oreo HachésBiscuits Oreo Hachés
3
Dans une poêle de 6 pouces de profondeur, chauffer 1 pinte d'huile à 370 degrés F.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Mince-Mince-
Matériel que vous utiliserez
Tomates Tranchées, FacultatifTomates Tranchées, Facultatif
4
Trempez le baccala dans la pâte et déposez-le dans l'huile, 2 à 3 morceaux à la fois, et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés, environ 6 à 7 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Morue SaléeMorue Salée
Assortiment De Craquelins Ou De Chips De PitaAssortiment De Craquelins Ou De Chips De Pita
Mince-Mince-
5
Retirer et égoutter sur du papier absorbant. Pendant que les morceaux sont en train de frire, coupez 3 citrons en quatre et retirez les pépins. Hacher grossièrement et placer au robot culinaire avec le reste de 1/2 tasse d'huile d'olive, une cuillère à café de sel, du sucre et du poivre et mélanger jusqu'à consistance lisse et épaisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filetSteaks De Contre-filet
Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La GarnitureTranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture
Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseurNavets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur
Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour ServirCourgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir
1 Mélange à Gâteau Au Chocolat Du Commerce, Tel Que Le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cuit Selon Les Instructions Sur La Boîte1 Mélange à Gâteau Au Chocolat Du Commerce, Tel Que Le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cuit Selon Les Instructions Sur La Boîte
1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux
Matériel que vous utiliserez
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
Bouillon De Poulet En Poudre Goya®Bouillon De Poulet En Poudre Goya®
6
Versez le pesto au citron dans le bol de service. Lorsque tout le baccala est cuit, servir immédiatement avec des quartiers de citron et une trempette au pesto de citron.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce à TremperSauce à Tremper
Quartier De CitronQuartier De Citron
Morue SaléeMorue Salée
Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La GarnitureTranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture
Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés DécongelésPois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés
Matériel que vous utiliserez
Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au CitronTasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi48 hrs, 30 m.
Portions4
Score de santé100
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