Petites Oreilles d'Éléphant Champignons et Brie

Petites Oreilles d'Éléphant Champignons et Brie
Les petites oreilles d'éléphant aux champignons et au brie pourraient être l'œuvre que vous recherchez. Pour 32 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 66 personnes. Une portion contient 61 calories, 1g de protéines, et 5g de matières grasses. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Si vous avez des champignons shiitake, du jaune d'oeuf, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 16%. Ce score n'est pas si excellent. Essayer Oreilles D'Éléphant Croustillantes, Oreilles D'Éléphant Maison, et Palmiers au Pesto (Oreilles d'Éléphant au Pesto de basilic) pour des recettes similaires.

Instructions

1
Faire sauter 1 1/3 tasse de champignons shiitake finement hachés dans 1 cuillère à soupe de beurre jusqu'à tendreté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Champignons ShiitakeChampignons Shiitake
BeurreBeurre
2
Rouler 1 feuille de pâte dans un rectangle de 13 x 11 pouces. Mélanger le beurre et le sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
RoulerRouler
SelSel
3
Badigeonner la moitié du mélange de beurre et étaler la moitié du mélange de champignons sur une feuille de pâte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChampignonChampignon
BeurreBeurre
PropagerPropager
4
Rouler la pâte, la mode gelée, en commençant par chaque côté court et en terminant au milieu de la feuille de pâte. Répétez la procédure avec le reste de la feuille de pâte, le mélange de beurre et le mélange de champignons.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChampignonChampignon
BeurreBeurre
RoulerRouler
5
Couper les rouleaux en coupe transversale en tranches de 1/3 pouce d'épaisseur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RoulerRouler
6
Déposer sur des plaques à pâtisserie légèrement graissées.
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
7
Fouetter ensemble le jaune d'oeuf et 1 cuillère à soupe d'eau, et badigeonner uniformément sur les pâtisseries.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jaune D'oeufJaune D'oeuf
EauEau
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
8
Cuire au four à 375 pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
9
Garnir chaque pâte d'un cube de brie de 1/2 pouce dans les 3 dernières minutes de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Assortiment De Crackers Et/ou Fruits FraisAssortiment De Crackers Et/ou Fruits Frais
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions66
Score de santé1
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