Pesto de Sauge aux Noix

Name: Pesto de Sauge aux Noix
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible persil plat, émincé; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement feuilles de sauge fraîches, hachées; 2 girofle ail pelé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan râpé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 livre de grosses crevettes U-12; 1 pincée sel, au goût; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible moitiés ou morceaux de noix

Le Pesto de Sauge aux noix est un sans gluten et primal condiment. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,6 $ par portion. Une portion contient 604 calories, 12g de protéines, et 61g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 5 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du persil à feuilles plates, des moitiés de noix, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 86%. Ce score est génial. Des recettes similaires incluent Galettes de Maïs aux Noix et à la Sauge, Noeuds Papillon Aux Noix, Beurre Et Sauge, et Orecchiete Aux Girolles, Sauge, Noix Et Brun.

Instructions

Chauffer une poêle sèche à feu moyen. Incorporer les noix et faire griller pendant environ 4 minutes, en remuant de temps en temps. Ils devraient colorer légèrement et devenir parfumés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer du feu et les placer dans un bol.Mélanger les pignons de pin dans la même poêle et répéter le processus, bien qu'ils prennent environ 2 minutes. Quand ils ont terminé, placez-les dans un bol avec des noix.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix De Pin

Noix

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Bol

Ajouter les gousses d'ail entières dans la même poêle, alors qu'elle est encore chaude mais hors du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousses D'ail Entières

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Laissez l'ail reposer dans la poêle jusqu'à ce qu'il refroidisse. Cela supprimera le léger bord amer mais gardera la saveur audacieuse "crue" de l'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placer les gousses d'ail dans un robot culinaire ou un mélangeur avec une pincée de sel, pulser environ 4 ou 5 fois pour hacher grossièrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousses D'ail Entières

Sel

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Blender

Ajouter le persil et la sauge, puis traiter jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

1/2 Branche De Romarin

Ajouter les noix et pulser 4 ou 5 fois jusqu'à ce qu'elles soient hachées. Arrosez ensuite l'huile d'olive avec la machine en marche tout le temps, jusqu'à obtenir la consistance désirée. Vous n'avez peut-être pas besoin de toute l'huile.Le pesto peut être couvert et réfrigéré jusqu'à trois jours, mais il est préférable de l'utiliser immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive