Penne Surprime

Penne Surprime pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes. Une portion contient 701 calories, 29g de protéines, et 39g de matières grasses. Pour 2,47 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de poivron, de parmesan, d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 2 personnes ont fait cette recette et la referaient. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 76%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Penne à la Sauce Tomate et Poivron (Penne Saporite "Il Frantoio"), Penne all'Arrabbiata (Penne épicée) avec la NOUVELLE station Lewis Sangiovese, et Penne all'Arrabbiata {Pâtes Penne Épicées} - 50 Femmes Qui Changent la donne dans la Nourriture – Ruth Rogers et Rose Gray.

Ingrédients

Portion:

poivron, haché (n'importe quelle couleur)454Noix de toute sorte (hachées)

olives noires, tranchées 794Noix de toute sorte (hachées)

tomates prunes, hachées 2girofle

ail haché 454Noix de toute sorte (hachées)

Saucisse italienne (chaude ou sucrée - une bonne alternative est la saucisse à la dinde)227Noix de toute sorte (hachées)

champignons, hachés 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)1

oignon haché 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

parmesan 794Noix de toute sorte (hachées)

sauce pour pâtes 454Noix de toute sorte (hachées)

pâtes penne (vous pouvez utiliser n'importe quel type de pâtes que vous souhaitez)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage cheddar râpé 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage mozzarella râpé

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano et Verdicchio sont mes meilleurs choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Un vin que vous pouvez essayer est le Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 60 dollars.