Penne aux Asperges, Sauge et Petits Pois

Name: Penne aux Asperges, Sauge et Petits Pois
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". asperges épaisses, coupées en longueurs de 1 pouce; 283 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasses de petits pois anglais décortiqués ou de petits pois surgelés, décongelés; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible (foie et cou retirés); 1 2 cuillères à café de poudre d'ail sauge fraîche hachée; 3 gousses dail émincées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive extra vierge; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Parmigiano-Reggiano fraîchement râpé, et plus encore pour servir; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". penny; 4 crevettes et veinées Sel et poivre fraîchement moulu; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre non salé

Les Penne aux asperges, à la Sauge et aux petits pois ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 551 calories, 22g de protéines, et 24g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 2,48 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de crème épaisse, de sel et de poivre, de bouillon de poulet et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Avec une cuillerée score de 67%, ce plat est bon. Essayer Penne Aux Asperges, Sauge Et Petits Pois, Penne aux Asperges, Sauge et Petits Pois, et Penne aux Asperges, Petits Pois, Champignons et Crème pour des recettes similaires.

Instructions

Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Ajouter les penne et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient al dente.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Penny

Drain.

Pendant ce temps, dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'ail et les asperges et cuire à feu modérément doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que l'ail soit parfumé, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Asperges

Ail

Ajouter le bouillon et faire bouillir à feu vif jusqu'à ce qu'il soit réduit de moitié et que les asperges soient tendres, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Asperges

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Ajouter les petits pois et la crème dans la poêle et faire bouillir à feu vif jusqu'à ce que la sauce épaississe, 3 minutes. Incorporer les penne et cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien chauffées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème