Penne au Bœuf et Roquette

Penne au Bœuf et Roquette
Besoin d'un plat principal sans produits laitiers? Les Penne au bœuf et à la roquette pourraient être une excellente recette à essayer. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,83 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 20g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 386 calories. 36 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Un mélange de feuilles de basilic, de pâtes penne, de poivre et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 83%. Ce score est génial. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Penne à la Roquette et au Pesto de Noix, Penne Épicée au Chili et à la Roquette, et Penne à la Saucisse, Épinards et Roquette.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Assaisonnez le steak avec du sel et du poivre noir fraîchement moulu, des herbes de Provence et de l'ail émincé. Dans une poêle, chauffer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive à feu moyen. Cuire le steak environ 7 minutes de chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 à 3 Cuillères à Soupe De Rondelles De Piment Banane Hachées Ou De Piments Forts Hachés De Toute Sorte2 à 3 Cuillères à Soupe De Rondelles De Piment Banane Hachées Ou De Piments Forts Hachés De Toute Sorte
2 Tasses De Raisins Rouges Ou Verts Sans Pépins, Coupés En Deux2 Tasses De Raisins Rouges Ou Verts Sans Pépins, Coupés En Deux
Vinaigrette Citron-poivreVinaigrette Citron-poivre
Steaks De Contre-filetSteaks De Contre-filet
Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En DésTomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés
1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux
Matériel que vous utiliserez
Tomates Tranchées, FacultatifTomates Tranchées, Facultatif
3
Retirer la viande de la poêle et laisser reposer 5 minutes. Trancher finement le steak. Mettez de côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En DésTomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés
L'eau Pour PermettreL'eau Pour Permettre
Matériel que vous utiliserez
Tomates Tranchées, FacultatifTomates Tranchées, Facultatif
4
Pendant ce temps, porter à ébullition une grande casserole d'eau salée à feu vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse D'orge Perlé Blanc1 Tasse D'orge Perlé Blanc
Matériel que vous utiliserez
Petits Pois Surgelés GOYA®, DécongelésPetits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés
5
Ajouter les pâtes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes, en remuant de temps en temps, environ 8 à 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Recette De PizzocheriRecette De Pizzocheri
6
Égoutter les pâtes en réservant 1/4 tasse d'eau pour pâtes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse D'orge Perlé Blanc1 Tasse D'orge Perlé Blanc
Recette De PizzocheriRecette De Pizzocheri
7
Dans un petit bol, fouetter ensemble le vinaigre balsamique, la moutarde de Dijon, 1/2 cuillère à café de sel, 1/2 cuillère à café de poivre, les herbes fraîches et 3/4 tasse d'huile d'olive. Dans un grand bol, mélanger les pâtes avec la moitié de la vinaigrette et l'eau réservée pour les pâtes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gigot D'agneau (sorti Du Réfrigérateur Et Laissé Reposer à Température Ambiante 1 Heure Avant La Préparation)Gigot D'agneau (sorti Du Réfrigérateur Et Laissé Reposer à Température Ambiante 1 Heure Avant La Préparation)
20 Fines Tranches De Salami Dur, Coupées En Deux20 Fines Tranches De Salami Dur, Coupées En Deux
Gigot D'agneau, Avec OsGigot D'agneau, Avec Os
Herbes FraîchesHerbes Fraîches
1 Tasse D'orge Perlé Blanc1 Tasse D'orge Perlé Blanc
Steaks De Contre-filetSteaks De Contre-filet
Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseurNavets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur
Recette De PizzocheriRecette De Pizzocheri
1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux
Matériel que vous utiliserez
Biscuits Oreo HachésBiscuits Oreo Hachés
Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au CitronTasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron
8
Ajouter la roquette et le steak, plus de vinaigrette et assaisonner de sel et de poivre noir fraîchement moulu, au besoin. Mélanger, emballer pour le pique-nique ou servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 à 3 Cuillères à Soupe De Rondelles De Piment Banane Hachées Ou De Piments Forts Hachés De Toute Sorte2 à 3 Cuillères à Soupe De Rondelles De Piment Banane Hachées Ou De Piments Forts Hachés De Toute Sorte
Poitrines De Poulet RôtiesPoitrines De Poulet Rôties
Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En DésTomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés
1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions8
Score de santé27
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