Pastatta aux Épinards et aux Herbes

Name: Pastatta aux Épinards et aux Herbes
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasse de fromage Asiago fraîchement râpé, divisé; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 2 tasses de pacanes hachées, facultatif; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail ciboulette finement hachée; 10 grand oeufs légèrement battus; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de persil frais à feuilles plates, hachées grossièrement; 1 laisser Garnitures : feuilles de persil plat frais, parmesan rasé; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce farine tout usage; 283 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". emballage épinards hachés congelés, décongelés; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible moitié-moitié; 2 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". forfait pâtes mezze penne; 1 Oreos doublement farcis poivre fraîchement moulu; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1-1/2 tasse de poivrons rouges doux rôtis, égouttés et finement hachés; 3 grand échalotes tranchées

La Pastatta aux épinards et aux herbes pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 487 calories, 24g de protéines, et 21g de matières grasses. Cette recette végétarienne sert 8 et coûte 1,32 per par portion. Si vous avez des pâtes mezze penne, des œufs, des garnitures: feuilles de persil à feuilles plates et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 59%. Ce score est solide. Essayer Omelette Aux Épinards Et Aux Herbes, Torsions d'Herbes aux Épinards, et Linguine au Pesto aux Épinards et aux Herbes pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 32

Matériel que vous utiliserez

Four

Bien égoutter les épinards en pressant entre les serviettes en papier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Préparer les pâtes selon les instructions sur l'emballage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu moyen; ajouter les échalotes et faire sauter 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Incorporer la farine au fouet jusqu'à consistance lisse; cuire 1 minute en fouettant constamment. Fouetter graduellement moitié et moitié; cuire à feu moyen, en fouettant constamment, jusqu'à épaississement et pétillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Incorporer la ricotta et 1/2 tasse de fromage Asiago au fouet jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Asiago

Fromage Ricotta

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Retirer du feu.

Fouetter les œufs dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Incorporer le mélange d'échalotes, les épinards, le persil et les 3 ingrédients suivants. Incorporer les pâtes cuites.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâtes Cuites

Persil