Passeport pour le Japon: Edamame, Gyoza, Riz et Bœuf Teriyaki

Name: Passeport pour le Japon: Edamame, Gyoza, Riz et Bœuf Teriyaki
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatique, Japonais
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 300 bébés crevettes, une poignée, hachées; 2 filet steaks de boeuf, 1 pouce dépaisseur, 6 onces chacun; 4 crevettes et veinées Gros sel; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible edamame, soja, de la section légumes surgelés des grands marchés; 1 pouce gingembre frais, émincé; 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO porc haché; 1 Oreos doublement farcis moutarde douce chaude, de lallée des aliments asiatiques ou autre moutarde préparée; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible chou Napa râpé plus 1 grande feuille entière; 9 crevettes et veinées Quelques moutures de poivre noir; 2 Morceaux de caramel Heath Bar vin de riz ou vinaigre blanc; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché saké, ou 1 cuillère à soupe de mirin peut être substitué; 1 Oreos doublement farcis assaisonnement pour steaks ou sel et poivre; 1 échalote, hachée finement; 4 oignons verts hachés sur un angle en morceaux de 1 pouce; 1 Oreos doublement farcis Pincée de graines de sésame blanches; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible riz à grains courts; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché soja tamari foncé vieilli, disponible sur le marché de la cuisine asiatique; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement tamari soja foncé, globe oculaire; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce teriyaki ou 1/4 tasse de soja tamari foncé mélangé à 2 cuillères à soupe de sherry sec; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché huile légère : huile de wok, huile darachide ou huile végétale; 12 emballages gyoza ou won ton

Passeport pour le Japon: L'Edamame, le Gyoza, le Riz et le bœuf Teriyaki nécessitent environ 40 minutes du début à la fin. Pour 2,14 per par portion, cette recette couvertures 32% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 489 calories, 25g de protéines, et 15g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 8 gourmets et cuisiniers. Si vous avez sous la main des bébés crevettes, du soja tamari, de l'huile végétale et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le poivre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile à la Menthe Poivrée en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Cette recette est typique de la cuisine japonaise. Cela fonctionne bien comme un plat principal à un prix raisonnable. Il vous est apporté par Foodnetwork. Avec une cuillerée score de 84%, ce plat est super. Essayer Passeport pour le Japon: Edamame, Gyoza, Riz et Bœuf Teriyaki, Edamame - Salade de Riz au Thon Teriyaki, et Poulet Teriyaki pour la Fête de la cuisine Asiatique (Japon) pour des recettes similaires.

Instructions

Mettez 2 pots d'eau à ébullition: 1 pot de pâtes avec quelques centimètres d'eau dedans, 1 casserole de sauce moyenne avec 1 1/2 tasse d'eau dedans. Couvrir les deux pots et porter toute l'eau à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Lorsque la plus petite casserole d'eau arrive à ébullition, incorporer le riz et ramener l'eau à ébullition. Réduire le feu pour laisser mijoter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Riz

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Placez une passoire sur la casserole et ajoutez-y l'edamame.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Edamame Surgelé (hors Des Cosses)

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Placez le couvercle du pot sur l'edamame qui le niche dans la passoire. Faites cuire les edamames à la vapeur 5 minutes, puis retirez-les dans 2 petits bols, salez-les et couvrez-les de plastique ou de papier d'aluminium pour les garder au chaud. Mettre la passoire de côté et remettre le couvercle de la casserole sur le riz, en remuant le riz avant de remplacer le couvercle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Edamame Surgelé (hors Des Cosses)

Riz

Sel

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Bol

Feuille D'aluminium

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Pendant que les edamames cuisent à la vapeur, avant de les retirer dans les bols, vous avez une poche de temps pour travailler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Edamame Surgelé (hors Des Cosses)

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter 1/2 tasse, quelques poignées de chou Napa dans la deuxième casserole d'eau. Blanchir le chou râpé 1 minute et retirer avec une araignée ou une pince sur des serviettes en papier pour égoutter et refroidir. Hacher le chou blanchi déchiqueté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chou De Napa

Chou

Eau

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Pince

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Mélanger la viande, les crevettes à salade hachées, le saké, le gingembre, 1 oignon vert, 1 cuillère à soupe de tamari, l'huile de sésame, le poivre noir et le chou haché refroidi dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Huile De Sésame

Oignons Verts

Chou

Gingembre

Crevette

Tamari

Viande

Saké

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placez 2 cuillères à café de garniture sur chaque emballage de tonnes gagnées. Mouillez vos doigts pour aider à sceller les emballages Won ton. Le gyoza devrait ressembler à de petites demi-lunes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Emballages Wonton

Placez 1 ou 2 feuilles de chou Napa dans le fond de la passoire. Les feuilles empêcheront vos boulettes de coller à la surface de la passoire. Disposer les boulettes sur la feuille de Napa dans une passoire et cuire à la vapeur sur la deuxième plus grande casserole d'eau frémissante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Chou Napa

Eau

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Placez un grand couvercle de casserole sur la passoire pour emprisonner la vapeur. Les boulettes doivent cuire à la vapeur de 10 à 12 minutes. Pendant que vous travaillez là-dessus, allez-y avec l'edamame si nécessaire selon les instructions ci-dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Edamame Surgelé (hors Des Cosses)

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Pendant que les boulettes fonctionnent, coupez les steaks de filet en fines tranches sur le grain. Mélanger avec l'assaisonnement et le teriyaki ou le tamari et le xérès.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement

Sherry

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Tamari

Grain

Chauffer une poêle antiadhésive à feu vif.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'huile et la viande et faire sauter. Lorsque la viande brunit sur les bords, ajouter les oignons verts et cuire 2 minutes de plus, en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Viande

Huile De Cuisson

Utilisez le chou Napa râpé cru restant comme lit pour servir vos boulettes. Déposez tous vos articles sur de petits plats et dans de petits bols.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chou De Napa

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger la sauce tamari, la moutarde et le vinaigre pour les gyoza et déposer les boulettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce à Tremper

Moutarde

Vinaigre

Tamari

Le saké chaud ou froid, restant de la cuisson, est la boisson parfaite et les oranges navel ou les mandarines fraîches complètent ce repas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mandarine

Boisson

Saké

Equipement

Poêle à Sauce

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

300 bébés crevettes, une poignée, hachées 2filet

steaks de boeuf, 1 pouce d'épaisseur, 6 onces chacun 4crevettes et veinées

Gros sel 4731 lb de Mafaldi frais si possible

edamame, soja, de la section légumes surgelés des grands marchés 1pouce

gingembre frais, émincé 113paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

porc haché 1Oreos doublement farcis

moutarde douce chaude, de l'allée des aliments asiatiques ou autre moutarde préparée 3551 lb de Mafaldi frais si possible

chou Napa râpé plus 1 grande feuille entière 9crevettes et veinées

Quelques moutures de poivre noir 2Morceaux de caramel Heath Bar

vin de riz ou vinaigre blanc 11 cuillère à soupe d'origan séché

saké, ou 1 cuillère à soupe de mirin peut être substitué 1Oreos doublement farcis

assaisonnement pour steaks ou sel et poivre 1

échalote, hachée finement 4

oignons verts hachés sur un angle en morceaux de 1 pouce 1Oreos doublement farcis

Pincée de graines de sésame blanches 1771 lb de Mafaldi frais si possible

riz à grains courts 11 cuillère à soupe d'origan séché

soja tamari foncé vieilli, disponible sur le marché de la cuisine asiatique 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

tamari soja foncé, globe oculaire 791 lb de Mafaldi frais si possible

sauce teriyaki ou 1/4 tasse de soja tamari foncé mélangé à 2 cuillères à soupe de sherry sec 11 cuillère à soupe d'origan séché

huile légère : huile de wok, huile d'arachide ou huile végétale 12

emballages gyoza ou won ton

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, Vin avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.