Parfaits à la Pêche à l'Eau-de-Vie et au Yogourt
Parfait à la Pêche à l'eau-de-vie et au Yogourt est un sans gluten et végétarien repas du matin. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,98 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 16g de protéines, 1g de matières grasses, et un total de 281 calories. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'extrait de vanille, du sucre, des pêches et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 35%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Parfaits à la Pêche à l'Eau-De-Vie, Yaourts Parfaits à la Cerise et à la Pêche, et Parfaits au Yogourt aux Pêches, Cerises et Noix Grillées pour des recettes similaires.
Instructions
Dans une poêle, faire fondre la cassonade avec 2 C. à soupe. arrosez à feu moyen-élevé. Cuire, en remuant, jusqu'à dissolution du sucre, environ 1 minute. Arrêtez de remuer; faites bouillir jusqu'à ce que la sauce épaississe et prenne une couleur caramel foncé, 2 à 3 minutes. (
Le mélange bouillonnera vigoureusement; ne le laissez pas brûler.)
Réduire le feu à feu doux; incorporer délicatement les pêches (le mélange peut éclabousser).
Chauffer jusqu'à ce que les pêches soient juste réchauffées, environ 1 minute.
Retirer du feu; incorporer l'eau-de-vie.
Transférer le mélange de pêches dans un bol; refroidir au moins 1 heure.
Dans un autre bol, mélanger le yogourt avec le sucre et la vanille; refroidir.
Étalez une cuillerée de yogourt au fond de 4 bols à dessert ou verres à vin. À l'aide d'une cuillère à fentes, garnir de la moitié des pêches et d'un peu de sauce. Répéter avec le reste du yogourt, des pêches et de la sauce. Couvrir et laisser refroidir jusqu'au moment de servir. Garder le reste de la sauce à couvert et au frais. Avant de servir, arroser chaque parfait de sauce réservée.