Parfait Fraise à la Crème de Normandie Fraîche

Parfait Fraise à la Crème de Normandie Fraîche
Parfait Fraise à la Crème de Normandie Fraîche est un sans gluten et végétarien recette avec 8 portions. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 2g de matières grasses, et un total de 122 calories. Pour 89 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Si vous avez de la cassonade, du poivre, du sucre granulé et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il est parfait pour Fête des Mères. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 28%, ce qui est plutôt mauvais. Essayer Parfait À la Crème de Fraise, Parfait Fraise Et Banane À La Crème Cointreau, et Glace Aux Fraises Fraîches pour des recettes similaires.

Instructions

1
Pour préparer les fraises, mélanger la cassonade et le vinaigre dans un bol moyen, en remuant avec un fouet; ajouter 2 tasses de fraises en remuant doucement pour enrober. Couvrir et laisser refroidir 4 heures en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FraiseFraise
CassonadeCassonade
VinaigreVinaigre
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
2
Pour préparer la crème, mélanger la crme frache et 1 1/2 cuillère à café de sucre, en remuant bien jusqu'à dissolution du sucre. Couvrir et refroidir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrèmeCrème
SucreSucre
3
Pour préparer le sorbet, mélanger 2 tasses de fraises, 1/4 tasse de sucre granulé, le jus et le poivre dans un mélangeur ou un robot culinaire; traiter jusqu'à consistance lisse. Passer le mélange de fraises au tamis dans un grand bol et jeter les solides.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre GranuléSucre Granulé
FraiseFraise
PoivrerPoivrer
SorbetSorbet
JusJus
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
BlenderBlender
TamisTamis
BolBol
4
Verser le mélange dans la boîte de congélation d'un congélateur à crème glacée; congeler selon les instructions du fabricant. Verser le sorbet dans un récipient qui va au congélateur; couvrir et congeler 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SorbetSorbet
CrèmeCrème
GlaceGlace
5
Pour assembler les parfaits, verser 3 cuillères à soupe de sorbet dans chacune des 8 flûtes à champagne; garnir de 3 cuillères à soupe de fraises. Verser 1 1/2 cuillère à café de crème sur chaque portion.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FraiseFraise
ChampagneChampagne
SorbetSorbet
CrèmeCrème
6
Arroser le jus restant des fraises sur chaque portion.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FraiseFraise
7
Garnir de brins de menthe, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MentheMenthe
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions8
Score de santé4
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