Panini de Légumes Grillés et Mozzarella

Le Panini de légumes grillés et de Mozzarella pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 284 calories. Pour 1,98 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive, de la mozzarella, des aubergines et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 57%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Panini d'Aubergines grillées, Roquette et Mozzarella, Panini D'Aubergines Grillées, Roquette Et Mozzarella, et Panini Aux Légumes Grillés.
Instructions
Fouetter le vinaigre, l'huile, le sel et le poivre dans un bol. Enduisez une plaque à pâtisserie de spray de cuisson; placez les légumes en 1 couche sur une feuille.
Badigeonner les deux côtés des aubergines et des courgettes du mélange de vinaigre. Vaporiser tous les légumes avec du spray de cuisson et les placer sous le gril, 7 à 8 minutes, en les retournant une fois et en les enrobant de spray de cuisson. Badigeonner légèrement les tranches inférieures de ciabatta avec le reste du mélange de vinaigre. Empilez les légumes, le fromage et le basilic sur 4 tranches de pain. Fermez les sandwichs; vaporisez les deux côtés d'un aérosol de cuisson.
Chauffer une poêle antiadhésive moyenne à feu moyen-vif; ajouter les sandwichs.
Placez une deuxième poêle sur les sandwichs et appuyez dessus. Cuire 4 minutes en retournant une fois.