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Pan Bagnat

Pan Bagnat
Le Pan Bagnat pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plats principaux. Tu regardes ta silhouette? Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne a 542 calories, 35g de protéines, et 28g de matières grasses par portion. Cette recette pour 4 personnes. Pour 2,03 $par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de moutarde de Dijon, d'huile d'olive, de sel casher et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. 6 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 25 minutes. Il vous est présenté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un excellent score spoonacular de 85%. Essayer Pan Bagnat, Pan Bagnat, et Pan Bagnat pour des recettes similaires.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Dans un petit bol, fouetter ensemble le vinaigre de vin rouge, la moutarde, le sel et le poivre. Tout en continuant à fouetter, ajouter progressivement l'huile d'olive.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Cuillère à Soupe Plus 1 Cuillère à Café De Sel Casher, Supplémentaire Pour Assaisonner La Viande1 Cuillère à Soupe Plus 1 Cuillère à Café De Sel Casher, Supplémentaire Pour Assaisonner La Viande
1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec
8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto
1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)
Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes EnlevéesPain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées
Matériel que vous utiliserez
Mélange à Gâteau NaturelMélange à Gâteau Naturel
1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées
3
Fouetter jusqu'à formation d'une émulsion. Mettre de côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
émulsionémulsion
Matériel que vous utiliserez
1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées
4
Trancher la baguette horizontalement en 2 morceaux. Arrachez une partie du pain mou au centre de chaque côté, en faisant un léger puits dans le pain.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BaguetteBaguette
1-1/2 Tasse De Bière1-1/2 Tasse De Bière
5
Placez le thon, le poivron vert, l'oignon rouge, les œufs durs, les olives et la tomate sur la face inférieure du pain dans cet ordre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ris De VeauRis De Veau
3 Tasses De Pain à L'avoine De La Veille, Coupé En Cubes3 Tasses De Pain à L'avoine De La Veille, Coupé En Cubes
2 Cuillères à Soupe De Brins D'aneth Fraîchement Cueillis2 Cuillères à Soupe De Brins D'aneth Fraîchement Cueillis
Pâte à Pain De MaïsPâte à Pain De Maïs
2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés
1-1/2 Tasse De Bière1-1/2 Tasse De Bière
Mandarines, ChacuneMandarines, Chacune
6
Verser la vinaigrette sur les légumes, garnir du deuxième morceau de pain et envelopper hermétiquement dans une pellicule plastique.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Livre De Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur1 Livre De Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur
1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)
1-1/2 Tasse De Bière1-1/2 Tasse De Bière
Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du PapierTomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier
Matériel que vous utiliserez
Oignon Jaune, Coupé En HuitOignon Jaune, Coupé En Huit
7
Laisser reposer à température ambiante pendant 2 heures avant de servir.
8
Couper en 4 sandwichs et servir.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi2 hrs, 25 m.
Portions4
Score de santé28
Sans Produits Laitiers
RégimesSans Produits LaitiersPescatarien
Types de platsDéjeunerPlat De RésistancePlat PrincipalDinner
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