Pains Plats de Zaatar

Name: Pains Plats de Zaatar
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 paquet 1/4 c. à thé de levure sèche active; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible À propos de la farine tout usage; 5 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive, divisée, et plus encore pour tremper; 2 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine de blé entier; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible zaatar, plus encore pour tremper

Les pains plats de Zaatar pourraient être le pain que vous recherchez. Cette recette fait 1 portions avec 2353 calories, 57g de protéines, et 70g de matières grasses chacun. Pour 1,75 per par portion, cette recette couvertures 54% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un végétaliens régime. Rendez-vous au magasin et ramassez du zaatar, de la farine, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 90%, ce plat est exceptionnel. Essayer Glaçage Zaatar, Zaatar Frais Frotter, et Pailles Zaatar pour des recettes similaires.

Instructions

Saupoudrer la levure dans le bol d'un batteur sur socle et verser 1 1/2 tasse chaude (11

Ingrédients dont vous aurez besoin

Levure

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur Sur Pied

Bol

de l'eau sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Laisser reposer jusqu'à ce que la levure soit ramollie, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Levure

Ajouter 3 c. à soupe. l'huile, la farine de blé entier, 2 3/4 tasses de farine tout usage et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine De Blé Entier

Sel

Huile De Cuisson

Mélanger avec un crochet à pâte pour mélanger, puis battre à vitesse moyenne, en ajoutant progressivement environ 1/4 tasse de farine tout usage jusqu'à ce que la pâte soit lisse, extensible et légèrement collante, 10 à 12 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Pâte

Laisser lever, couvert, dans un endroit chaud jusqu'à doubler, environ 45 minutes. Pendant ce temps, préchauffer le four à 500 et mettre 2 grandes plaques à pâtisserie au four pour chauffer.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Poinçonnez la pâte, puis divisez-la en deux, façonnez chacune en une boule lisse et saupoudrez de farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

Punch

Étalez chaque boule sur un 12-par 14-in. feuille de parchemin de cuisson dans un 12 po.- ovale long. Piquez la pâte avec une fourchette à environ 2 po. intervalle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Badigeonner la pâte avec les 1 1/2 c. à soupe restantes. huiler, puis saupoudrer de 1/4 tasse de zaatar. Soulevez délicatement le parchemin avec la pâte sur des plaques à pâtisserie chaudes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zaatar

Pâte

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four jusqu'à ce que les pains soient dorés, de 10 à 12 minutes, en changeant de position à mi-cuisson. Faites glisser les pains du parchemin sur des grilles de refroidissement.

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle