Pain Sucré Polonais
Le pain sucré polonais est un végétarien recette avec 12 portions. Une portion contient 125 calories, 4g de protéines, et 6g de matières grasses. Pour 31 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 283 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Un mélange d'œufs, d'eau, de cassonade et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si excellent score spoonaculaire de 30%. Essayer Pain Aux Œufs Polonais, Pain de Seigle Au Levain Polonais, et Pain de Majorque: Petits Pains Doux Portoricains pour des recettes similaires.
Instructions
Réchauffer le lait dans une petite casserole jusqu'à ce qu'il bouillonne, puis retirer du feu.
Incorporer les 4 cuillères à soupe de beurre; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit tiède.
Verser le mélange de lait dans la casserole de la machine à pain.
Ajouter 2 œufs, 1/2 tasse de sucre, extrait de vanille, 4 tasses de farine à pain, levure et sel. Choisissez le réglage de la pâte; appuyez sur démarrer.
Lorsque la pâte a fini de mélanger, laissez-la dans la casserole de la machine à pain et couvrez d'une serviette.
Laisser lever jusqu'à doubler, environ 45 minutes.
Dégonfler la pâte et la retourner sur une surface légèrement farinée. Divisez la pâte en deux morceaux égaux et formez des pains.
Placez les pains dans deux moules à pain de 9 x 5 pouces légèrement graissés. Couvrir les pains avec un chiffon humide et laisser lever jusqu'à ce qu'ils doublent de volume, environ 40 minutes. Pendant ce temps, préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Dans un petit bol, mélanger 1/4 tasse de sucre, 1/4 de cassonade et 1/3 tasse de farine.
Couper dans le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières; réserver. Dans un autre bol, battre ensemble 1 œuf et 1 cuillère à soupe d'eau.
Badigeonner les miches de pain levé avec le lavage aux œufs, puis saupoudrer de chapelure.
Cuire au four à 350 degrés pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré.