Pain Soufflé au Fromage Suisse

Name: Pain Soufflé au Fromage Suisse
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 24
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 79 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gousses d'ail, émincées; 24 crevettes et veinées Beurre ou margarine ramolli; 1 huile de friture, de préférence de canola; 315 1 lb de Mafaldi frais si possible Farine tout usage dorée; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail, haché finement; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés; 24 crevettes et veinées Parmesan râpé, si désiré; 24 crevettes et veinées Poivre fraîchement concassé, si désiré; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché bande de zeste de citron; 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tasse de fromage suisse râpé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible raifort frais finement râpé ou préparé égoutté; 1 paquet levure sèche régulière active ou à action rapide

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de pain, alors essayez le Pain Soufflé au fromage suisse. Une portion contient 227 calories, 13g de protéines, et 16g de matières grasses. Cette recette sert 24 personnes. Pour 81 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre, du sel, de la levure à action rapide et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 22%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Soufflé au Fromage Suisse, Soufflé au Fromage, à l'Oignon et au Pain, et Pain au Fromage Suisse pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un bol moyen, mélanger 1 tasse de farine, le sucre, le sel et la levure. Dans une casserole de 1 litre, chauffer 1/3 tasse de beurre, l'eau et le lait à feu moyen, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'ils soient très chauds (120F à 54°).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Farine Tout Usage

Sucre

Eau

Levure

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Bol

Verser sur le mélange de farine; battre au batteur électrique à basse vitesse environ 30 secondes ou jusqu'à homogénéité. Incorporer l'œuf à vitesse moyenne; continuer à battre 3 minutes, en grattant le bol de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Incorporer le reste de la farine, le fromage suisse et l'ail. (Si la pâte est collante, incorporer 1 à 2 cuillères à soupe de farine supplémentaire.) Couvrir; laisser lever dans un endroit chaud environ 45 minutes ou jusqu'à ce que la pâte ait doublé de taille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Suisse

Ail

Pâte

Farine Tout Usage

Graisser la cocotte de 1 litre avec du shortening ou du spray de cuisson. Incorporer la pâte; former une boule.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Raccourcissement

Pâte

Placer dans une cocotte.

Badigeonner le dessus de beurre ramolli; saupoudrer de parmesan et de poivre. Couvrir; laisser lever dans un endroit chaud environ 35 minutes ou jusqu'à ce que la pâte ait doublé de taille. (Si vous utilisez de la levure à action rapide, ne laissez pas lever 35 minutes; couvrez et laissez reposer sur une surface farinée 10 minutes.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Beurre

Poivrer

Pâte

Levure

Chauffer le four à 191°.

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire au four de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré et sonne creux lorsqu'il est tapoté. (Si le pain brunit trop rapidement, couvrir de papier d'aluminium pendant les 15 dernières minutes de cuisson.) Retirer immédiatement de la casserole sur la grille de refroidissement.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique