Pain Pita de Blé Entier
Le pain Pita de blé entier est un sans produits laitiers et végétarien pain. Cette recette sert 12 personnes et coûte 24 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 280 calories. 1 personne a fait cette recette et la referait. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 50 minutes. Un mélange de levure active, de miel, d'eau tiède et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par le goût de la maison. Avec une cuillère score de 81%, ce plat est formidable. Essayer Pain Pita de Blé Entier, Pain Pita de Blé Entier, et Pain Pita au blé (Poches) pour des recettes similaires.
Instructions
Dans un grand bol, dissoudre la levure dans 1/2 tasse d'eau tiède.
Ajouter le miel; laisser reposer 5 minutes.
Ajouter l'huile, saler 3 tasses de farine de blé entier et le reste de l'eau. Battre jusqu'à consistance lisse. Incorporer suffisamment de farine de blé entier pour former une pâte molle.
Retourner sur une surface saupoudrée de farine tout usage; pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 6-8 minutes.
Placer dans un bol graissé, en tournant une fois pour graisser le dessus. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il soit doublé, environ 1-1 / 2 heures.
Abaisser la pâte; laisser reposer 10 minutes. Retourner sur une surface légèrement farinée; diviser la pâte en 12 morceaux. Façonnez chacun en boule. Pétrir chaque boule pendant 1 minute. Couvrir et laisser reposer 20 minutes.
Graisser des plaques à pâtisserie et saupoudrer de semoule de maïs.
Rouler chaque boule dans un 8 po. cercle.
Déposer sur des plaques à pâtisserie préparées. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il soit doublé, environ 30 minutes.
Cuire au four à 475° pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Retirer des casseroles sur des grilles pour refroidir. Pour servir, couper en deux et fendre. Farcir avec les garnitures de votre choix.