Pain perdu de l'oncle Jesse
Envie d'un petit-déjeuner végétarien lacto-ovo ? Le pain perdu de l'oncle Jesse est une excellente recette à essayer. Une portion contient 808 calories , 26 g de protéines et 46 g de matières grasses . Cette recette pour 5 personnes coûte 1,05 $ par portion. 16 personnes l'ont trouvée savoureuse et satisfaisante. Cette recette d'Allrecipes nécessite de la muscade moulue, des œufs, du pain et du gingembre moulu. Quelques personnes ont beaucoup apprécié ce plat américain. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 9 minutes . Avec un score de 63 % , ce plat est excellent. Des recettes similaires sont : pain perdu brioché Balthazar , pain perdu fourré à la banane et au fromage frais et pain perdu aux bananes Foster de Mommie Cooks .
Instructions
Dans un bol moyen, fouettez ensemble les œufs, la cannelle, la muscade, le gingembre et les clous de girofle.
Faites fondre environ 1 cuillère à soupe de beurre dans une grande poêle à feu moyen. Trempez les tranches de pain une à une dans l'œuf, en les enrobant rapidement de chaque côté, sans les imbiber complètement.
Faites frire quelques tranches à la fois dans la poêle beurrée jusqu'à ce qu'elles soient dorées de chaque côté.
Ajoutez du beurre dans la poêle et continuez avec les tranches restantes. Faites fondre le reste du beurre au micro-ondes par intervalles de 15 secondes.
Déposez les toasts finis sur des assiettes, arrosez de beurre fondu et saupoudrez de sucre glace.