Pain de Viande Italien

Name: Pain de Viande Italien
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de basilic hachées; 1 Morceaux de caramel Heath Bar avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 355 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 à 2 piments forts, épépinés et hachés; 4 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 6 girofle cuillères à café (à propos de lail haché; 1 kilogramme 1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bûche (4 onces) de fromage de chèvre; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons coupés en dés; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan Râpé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement feuilles de persil hachées; 2 petit poivrons rouges, épépinés, en petits dés; 1 Oreos doublement farcis 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Sauce Worcestershire

Le pain de viande italien n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 5,34 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 90g de protéines, 101g de matières grasses, et un total de 1480 calories. 70 personnes ont fait cette recette et la referaient. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Si vous avez du vinaigre balsamique, de l'huile d'olive, de la sauce marinara et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 95%. Ce score est énorme. Essayer Pain de Viande Italien, Pain de Viande Italien, et Pain de Viande Italien pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Raifort Frais Finement Râpé Ou égoutté Préparé

Faire chauffer 1/4 tasse d'huile d'olive dans une sauteuse moyenne à feu moyen et ajouter l'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Faire revenir 1 minute, puis ajouter les poivrons et les oignons et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Olives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées Grossièrement

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Laisser refroidir.

Fouetter ensemble le basilic, le persil et les œufs dans un petit bol, puis ajouter le sel et le poivre noir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement

1 Lb De Mafaldi Frais Si Possible

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Huile De Friture, De Préférence De Canola

Matériel que vous utiliserez

1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc

1/4 Tasse De Biscuits Au Gingembre (environ 5 Biscuits)

Mélanger le parmesan et la chapelure dans un autre petit bol. Bien mélanger la viande, les herbes et les œufs, le parmesan et la chapelure, le Worcestershire, le vinaigre et les 2 cuillères à soupe restantes d'huile d'olive dans un grand bol à l'aide de vos mains, en veillant à ne pas trop mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Verts Marinés

1 à 2 Piments Forts, épépinés Et Hachés

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

1/4 Livre De Pommes De Terre Cireuses, Coupées En Cubes De 1/4 Pouce

Copeaux De Bois Trempés (mequite, Hickory Ou Aulne), Facultatif

Huile De Friture, De Préférence De Canola

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Biscuits Au Gingembre (environ 5 Biscuits)

Emballez le mélange de viande dans un moule à pain huilé, si vous n'avez pas de moule à pain, formez le mélange de viande en forme de pain sur une plaque à four huilée ou un plat allant au four. Garnir de la marinara en veillant à répartir uniformément sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

20 à 25 Feuilles D'épinards Entières

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

6 Tranches De Sauce Aux Canneberges Gélifiée

Biscuits Oreo, écrasés, Divisés

1/2 Tasse De Raifort Frais Finement Râpé Ou égoutté Préparé

Cuire au four pendant environ 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à lecture instantanée enregistre 160 degrés F au milieu du pain de viande.

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame