Le pain de viande du sud-ouest n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 29g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 289 calories. Pour 1,8 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez des œufs, de l'huile d'olive, du maïs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'oignon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Bonbon en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 52%. Ce score est solide. Essayer Pain de Viande du Sud-Ouest et Pommes de Terre au Four, Chili à Trois Viandes du Sud-Ouest, et Ragoût de Viande et de Pommes de Terre du Sud-Ouest pour des recettes similaires.
Instructions
1
Préchauffer le four à 191°. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium résistant.
Matériel que vous utiliserez
Plaque à Pâtisserie
Feuille D'aluminium
Four
2
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle
3
Ajouter l'oignon et le poivron et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 5 minutes. Incorporer le maïs; faire sauter 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivron
Oignon
Maïs
4
Transférer dans un grand bol pour laisser refroidir légèrement.
Matériel que vous utiliserez
Bol
5
Ajouter le bœuf, la chapelure, l'œuf, le yogourt, la coriandre, la poudre de piment, le cumin, le sel et le poivre dans un bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et Poivre
Chapelure
Poudre De Chili
Coriandre
Yogourt
à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché
Boeuf
Oeuf
Matériel que vous utiliserez
Bol
6
Mélanger doucement jusqu'à ce qu'il soit bien combiné; ne pas trop mélanger.
7
Transférer sur une plaque à pâtisserie et former un pain de 12 x 4 pouces.
Matériel que vous utiliserez
Plaque à Pâtisserie
8
Cuire jusqu'à ce qu'un thermomètre à lecture instantanée inséré dans les registres centraux 71°, environ 1 heure.
Matériel que vous utiliserez
Thermomètre De Cuisine
Four
9
Tartiner de ketchup, si désiré, et laisser reposer 10 minutes avant de trancher et de servir.