Pain de Singe Pendant la Nuit

Name: Pain de Singe Pendant la Nuit
Prep time: 11 h 50 min
Cook time: 11 h 50 min
Total time: 11 h 50 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 170 piment habenero babeurre, température ambiante; 4 grand jaunes dœufs, température ambiante; 567 piment habenero farine tout usage, environ 4 tasses, plus supplémentaire pour le saupoudrage; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) romarin moulu; 1 Oreos doublement farcis romarin moulu; 1 paquet levure sèche instantanée, environ 2 1/4 cuillères à café; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 227 piment habenero sucre brun clair, environ 1 tasse emballée; 85 piment habenero raisins secs, environ 3/4 tasse; 57 piment habenero sucre, environ 1/4 tasse; 71 piment habenero beurre non salé, fondu, environ 5 cuillères à soupe; 85 piment habenero beurre non salé, fondu, environ 6 cuillères à soupe; 227 piment habenero beurre non salé, environ 16 cuillères à soupe; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge œuf entier, température ambiante

Cette recette sert 12 personnes. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 29g de matières grasses, et un total de 547 calories. Si 61 cents par portion tombe dans votre budget, Le pain de singe de nuit pourrait être un excellent végétarien recette à essayer. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 3 diraient qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, du romarin moulu, du romarin moulu et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 11 heures et 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 30%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Pain de Singe aux Pommes Pendant la Nuit, Grand Monkey Bread / Pain De Singe Facile { Parfait Pour Les Matins De Vacances!}, et Pain de Singe au Caramel (AKA Pain à Bulles).

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Pour la pâte: dans le bol d'un batteur sur socle avec le fouet, fouetter les jaunes d'œufs, l'œuf entier, le sucre, le beurre et le babeurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chaque Noix De Muscade Moulue, Piment De La Jamaïque Et Clous De Girofle

Chocolat Râpé, Facultatif

Cerises Confites Supplémentaires

3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur

48 à 56 Bonbons Life Savers

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Matériel que vous utiliserez

Grosse Pincée De Sel Fin

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Cerises Confites Supplémentaires

Ajouter environ 2 tasses de farine avec la levure et le sel; fouetter jusqu'à ce qu'elles soient humidifiées et mélangées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Sauveteurs

Jambon Entièrement Cuit, Haché

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Retirez le fouet et remplacez-le par un crochet à pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

48 à 56 Bonbons Life Savers

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Ajouter tout sauf 3/4 tasse de la farine restante et pétrir à basse vitesse pendant 5 minutes. Vérifiez la consistance de la pâte et ajoutez plus de farine si nécessaire; la pâte doit être douce et humide mais pas collante. Pétrir à basse vitesse 5 minutes de plus ou jusqu'à ce que la pâte dégage les côtés du bol. Retourner la pâte sur un plan de travail légèrement fariné; pétrir à la main environ 30 secondes. Huiler légèrement un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

48 à 56 Bonbons Life Savers

Bonbons Sauveteurs

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Transférer la pâte dans le bol, huiler légèrement le dessus de la pâte, couvrir et laisser doubler de volume, 2 à 2 1/2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

48 à 56 Bonbons Life Savers

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Dans une petite casserole à feu moyen, mélanger les 8 onces de beurre non salé, la cassonade, le romarin et les raisins secs. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le beurre soit fondu et que le sucre soit dissous.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur

6 Poires Bartlett Ou D'Anjou Moyennes

Mouton Désossé, Coupé En Cubes De 3 à 4 Pouces - Ou Remplacer Par Une épaule D'agneau Désossée

1 Bâton De Cannelle (1-1/2 Pouces)

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Verser la moitié de la garniture dans le fond de 2 casseroles bundt et réserver. Couvrir et conserver l'autre moitié de la garniture au réfrigérateur jusqu'au lendemain matin.

Placer le beurre fondu et le romarin pour l'enrobage dans un bol peu profond et remuer pour mélanger. Une fois la pâte levée, étalez-la sur une surface légèrement farinée. Répartir la pâte en morceaux de 1 once; rouler chaque morceau en boule. (Vous devriez avoir environ 36 balles.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mouton Désossé, Coupé En Cubes De 3 à 4 Pouces - Ou Remplacer Par Une épaule D'agneau Désossée

3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur

48 à 56 Bonbons Life Savers

10 Petits Pains Blancs

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Rouler les boules dans le beurre fondu et le romarin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mouton Désossé, Coupé En Cubes De 3 à 4 Pouces - Ou Remplacer Par Une épaule D'agneau Désossée

3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur

10 Petits Pains Blancs

Répartissez les boules uniformément entre les 2 casseroles bundt. Couvrir d'une pellicule plastique et placer au réfrigérateur pendant la nuit ou jusqu'à 16 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Retirez le pain du réfrigérateur et placez-le dans un four éteint. Remplissez une casserole peu profonde aux 2/3 - pleine d'eau bouillante et placez-la sur la grille sous le pain. Fermez le four et laissez le pain lever jusqu'à ce qu'il ait l'air légèrement gonflé, 20 à 30 minutes. Une fois le pain levé, retirez-le et la casserole d'eau peu profonde du four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Café Plus 1/2 Tasse De Sucre, Divisées

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Préchauffez le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée

Une fois le four prêt, placez le pain sur la grille du milieu et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré sur le dessus, environ 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 190 degrés F sur un thermomètre à lecture instantanée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Café Plus 1/2 Tasse De Sucre, Divisées

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée

Placer le reste de la garniture dans une petite casserole et mettre à feu moyen. Réchauffer jusqu'à ce que le mélange soit versable, environ 5 minutes. Quinze minutes après la cuisson, versez le reste de la garniture sur le pain et terminez la cuisson. Laisser refroidir sur une grille pendant 5 minutes, puis retourner sur un plateau ou une planche à découper.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Café Plus 1/2 Tasse De Sucre, Divisées

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper