Pain de Maïs au Fromage Jalapeno d'Écrevisses garni d'Étouffée d'Écrevisses

Name: Pain de Maïs au Fromage Jalapeno d'Écrevisses garni d'Étouffée d'Écrevisses
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 30
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage américain râpé; 2 bâton 3 petits navets, pelés et coupés en tranches de 1/8 de pouce d'épaisseur; 425 piment habenero 1/2 maïs à la crème; 1 kilogramme lait concentré (recommandé: Carnation); 964 piment habenero boîtes mélange de pain de maïs (recommandé: Jiffy); 454 piment habenero queues décrevisses nettoyées; 1 kilogramme queues décrevisses de Louisiane nettoyées; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham Assaisonnement créole; 1 conteneur Graisse de grosses écrevisses; 4 (partiellement & ); 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham farine tout usage; 3 girofle ail, coupé en dés; 1 poivron vert, coupé en dés; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 2 cuillères à soupe plus 1/2 tasse d'eau, divisées; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible piments jalapeno hachés; 2 oignons émincés; 30 crevettes et veinées Sel et poivre; 1 Oreos doublement farcis avec des amandes (1,45 once chacune), hachées; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) Sauce Worcestershire

La recette de Pain de maïs au Fromage Jalapeno d'écrevisses garni d'Étouffé d'écrevisses pourrait satisfaire votre envie du Sud en gros 2 heures et 5 minutes. Cette recette sert 30 et coûte 71 cents par portion. Une portion contient 402 calories, 10g de protéines, et 18g de matières grasses. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarian régime. Si vous avez des queues d'écrevisses, de la sauce worcestershire, des piments jalapeno et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il fonctionne bien comme un pain peu coûteux. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 23%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Etouffée d'Écrevisses, Poisson-Chat Frit, Riz, Asperges Grillées et Pain de Maïs, Écrevisse Etouffée, et Etouffée d'Écrevisses pour des recettes similaires.

Instructions

Pour le pain de maïs: Préchauffer le four à 300 degrés F. Graisser suffisamment de moules à cupcakes pour faire 60 pains de maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour Servir

48 Morceaux De Réglisse Rouge

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Dans un grand bol, mélanger le mélange de pain de maïs, le lait et les œufs. Tout en remuant, ajoutez lentement les piments jalapeno, le sucre, le fromage, les écrevisses et le maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe De Piment Jalapeño, Coupé En Fines Tranches

Mélange De Pain De Maïs

Langouste

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Maïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, Décongelé

Cerises Confites Supplémentaires

3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Ajouter l'assaisonnement créole et verser dans les moules à cupcakes préparés (donne environ 60 cupcakes). Cuire jusqu'à cuisson complète, 50 à 55 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

10 à 12 Grosses Crevettes (21 à 25 Unités), Décortiquées Et Déveinées, Avec Queue

48 Morceaux De Réglisse Rouge

Pour l'etouffee: Dans une marmite, faire fondre le beurre à feu moyen. Lorsque le beurre bouillonne, ajoutez la farine pour faire un roux, en remuant constamment pour éviter ou éliminer les grumeaux. Cuire le roux pendant 5 minutes; ne pas dorer. Incorporer les oignons et les poivrons et faire sauter jusqu'à ce que les oignons soient translucides, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Courgettes Moyennes, Coupées En Fines Tranches Dans Le Sens De La Longueur

3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Bonbons Sauveteurs

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Ajouter l'ail et faire revenir 3 minutes. Incorporer les queues d'écrevisses. Versez lentement suffisamment d'eau pour obtenir une consistance un peu plus épaisse que celle d'une soupe. Assaisonner avec le cumin, la sauce piquante, la sauce Worcestershire et le sel et le poivre, au goût. Réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Verts Marinés

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Queues D'écrevisses

2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

1 Tasse De Haricots Great Northern Séchés

Servir 2 muffins par personne avec la sauce à la louche sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Cette recette a été fournie par des chefs professionnels et a été réduite à partir d'une recette en vrac fournie par un restaurant. Les chefs des cuisines du Food Network n'ont pas testé cette recette, dans les proportions indiquées, et par conséquent, nous ne pouvons faire aucune représentation quant aux résultats.

Equipement

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Cerises Confites Supplémentaires

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Ingrédients

Portion:

4731 lb de Mafaldi frais si possible

fromage américain râpé 2bâton

3 petits navets, pelés et coupés en tranches de 1/8 de pouce d'épaisseur 425piment habenero

1/2 maïs à la crème 1kilogramme

lait concentré (recommandé: Carnation)964piment habenero

boîtes mélange de pain de maïs (recommandé: Jiffy)454piment habenero

queues d'écrevisses nettoyées 1kilogramme

queues d'écrevisses de Louisiane nettoyées 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

Assaisonnement créole 1conteneur

Graisse de grosses écrevisses 4

(partiellement & )2Croûte : chapelure de biscuits Graham

farine tout usage 3girofle

ail, coupé en dés 1

poivron vert, coupé en dés 1Oreos doublement farcis

cumin moulu 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

2 cuillères à soupe plus 1/2 tasse d'eau, divisées 1771 lb de Mafaldi frais si possible

piments jalapeno hachés 2

oignons émincés 30crevettes et veinées

Sel et poivre 1Oreos doublement farcis

avec des amandes (1,45 once chacune), hachées 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le chili fonctionne très bien avec le Cava, le Grenache et le Shiraz. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanin (important pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur.

De couleur or pâle, ce Cava a des arômes de pêches blanches mûres, de baguette grillée avec des notes d'agrumes citronnés et d'abricots. La bouche est riche et large avec des saveurs de pomme verte, de thé vert au jasmin et d'amandes grillées. Ce cava brut nature est extrêmement polyvalent car aucun dosage ajouté, donc l'acidité et les bulles nettoient votre palais après chaque bouchée. Plats recommandés: crevettes à l'ail, bar mariné au miso, thon incrusté de sésame, poulet tikka masala et jambon ibérique.

Pale gold in color, this Cava has aromas of ripe white peaches, toasted baguette with hints of lemon citrus and apricots. The palate is rich and broad with flavors of green apple, jasmine green tea and toasted almonds. This brut nature cava is extremely versatile because no dosage added, so the acidity and bubbles clean your palate after each bite. Recommended dishes: garlic shrimp, miso-marinated sea bass, sesame encrusted tuna, chicken tikka masala and Jamon Iberico.