Pain aux Olives

Name: Pain aux Olives
Prep time: 3 h 20 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement levure sèche active; 2 Oignon jaune moyen, haché farine à pain; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement romarin frais haché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible olives kalamata, dénoyautées et hachées; 1 Oreos doublement farcis 4 tasses de farine de blé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible eau chaude (110 degrés F / 45 degrés C)

Le pain aux olives nécessite environ 3 heures et 20 minutes du début à la fin. Cette recette sert 16 personnes. Pour 28 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 242 calories. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. C'est une bonne option si vous suivez un végétaliens régime. Rendez-vous au magasin et ramassez des olives kalamatan, de la farine à pain, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 40%. Essayer Pain aux Olives sans Pétrir / Pane all'Olive, Pain aux Olives, et Pain aux Olives pour des recettes similaires.

Instructions

Placer l'eau, la levure et la mélasse dans un bol à mélanger; remuer pour mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélasse

Eau

Levure

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Laisser reposer quelques minutes jusqu'à ce que le mélange soit crémeux et mousseux.

Ajouter l'huile d'olive et le sel; mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Sel

Ajouter la farine, environ une tasse à la fois, jusqu'à ce que la pâte soit trop ferme pour remuer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

Ajouter les olives et les herbes fraîches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Herbes Fraîches

Olive

Retourner la pâte sur une planche légèrement farinée. Pétrir, en ajoutant de la farine au besoin pour éviter qu'elle ne soit collante, jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

Placer dans un bol bien huilé et retourner pour enrober la surface de la pâte d'huile. Laisser lever jusqu'à ce qu'il soit doublé en vrac, environ une heure environ.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Enfoncez la pâte, divisez-la en deux morceaux et formez-la en deux pains ronds.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Punch

Déposer sur une plaque à pâtisserie graissée. Vaporiser à l'eau froide et saupoudrer de graines de sésame si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sésame

Eau

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Laisser lever les pains pendant 25 à 30 minutes.

Cuire au four à 400 degrés F (205 degrés C) pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient brunes et sonnent creuses lorsqu'elles sont tapotées sur le fond.

Matériel que vous utiliserez

Four