Pain aux Fraises et Noix de Coco

Besoin d'un pain végétarien? Le pain à la fraise et à la noix de coco pourrait être une recette géniale à essayer. Une portion contient 343 calories, 5g de protéines, et 15g de matières grasses. Pour 48 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 30 minutes. Ce sera un succès à votre Fête des Mères événement. Un mélange de levure chimique, de farine d'or, d'œuf et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 30%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Pain au yogourt aux fraises et noix de coco rôti, Pain aux Bananes aux Graines de Chia à la Fraise et à la Noix De Coco, et Pouding Au Pain À La Crème à La Fraise et à La Vanille avec Noix De Coco Grillée pour des recettes similaires.
Instructions
Chauffer le four à 177°. Graisser le moule à pain de 8x4 pouces avec du shortening ou du spray de cuisson.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la noix de coco, la levure chimique et le sel; bien préparer au centre du mélange.
Dans un bol moyen, battre l'œuf, la purée de banane, le lait et l'huile au fouet jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
Ajouter le mélange humide aux ingrédients secs, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés. Incorporer la moitié des fraises. Verser la pâte dans la casserole. Répartir le reste des fraises sur le dessus.
Cuire au four de 45 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir dans une casserole 10 minutes.
Retirer de la casserole sur la grille de refroidissement. Laisser refroidir complètement, environ 1 heure.